{"title":"Steaks \u0026 biefstuk","description":"\u003cp\u003eSteaks en biefstuk kopen per stuk, gesneden op het gewicht dat je nodig hebt, van 150 gram tot een hele kilo. Van streekrund uit de Bommelerwaard of graangevoerd voor extra marmering; bij elk product staat de prijs per kilo, zodat je eerlijk vergelijkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe klassiekers: ribeye graangevoerd en ribeye Bommelerwaards, entrecote, kogelbiefstuk en ossenhaas. Voor de barbecue: T-bone steak, côte de boeuf voor twee, en de grofdradige grillsteaks bavette, longhaas en skirt steak die je kort en heet bakt en tegen de draad snijdt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBakken, grillen en rusten: de tijden en kerntemperaturen per steak staan in de bereidingsgids.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGekoeld verpakt: op werkdagen voor 16:00 uur besteld is morgen af te halen in Huizen of lokaal bezorgd, met DHL een dag later in huis. Meer rundvlees, van gehakt tot stoofvlees, vind je bij rundvlees.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bommelerwaard-ribeye-geportioneerd","title":"Bommelerwaard Ribeye, geportioneerd","description":"\u003ch2\u003eBommelerwaard Ribeye, geportioneerd bestellen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe ribeye is de koningsklasse onder de steaks, en dat heeft alles te maken met die karakteristieke vetkern midden in het vlees. Tijdens het bakken smelt dat vet en brengt de ribeye van binnenuit op smaak. Het resultaat is sappig, mals en intens. Deze ribeye komt van runderen die opgroeien op de uiterwaardengraslanden van de Bommelerwaard, in de rivierklei tussen Maas en Waal.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak, herkomst en karakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRibeye komt uit het ribstuk van het rund. Dit deel heeft van nature meer vetdooradering, waardoor het in pan of op de BBQ sappig blijft en een volle grillsmaak krijgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarmering is de sleutel bij ribeye. Hoe meer fijne vet-intrekkingen door het vlees, hoe sappiger en smakelijker de steak. De runderen van de Bommelerwaard groeien langzaam op, op graslanden die rijk zijn aan mineralen. Dat vertaalt zich in een mooiere marmering dan je bij doorsnee supermarktvlees ziet. Kies je portie: van 200 gram voor een snel doordeweeks gerecht tot een kilo voor een indrukwekkend tafelstuk.\u003c\/p\u003e\u003c!--FTE-BEREIDEN--\u003e\u003ch2\u003eWaarom bestellen bij Food to Enjoy?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst en product:\u003c\/strong\u003e Bommelerwaardse herkomst met duidelijke snit en korte lijn naar de keuken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaarom lekker:\u003c\/strong\u003e Marmering is de sleutel bij ribeye.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e Met chimichurri, kruidenboter, gegrilde groenten, friet of een simpele groene salade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMaak je bestelling compleet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCombineer dit product met \u003ca href=\"\/collections\/rundvlees\"\u003eRundvlees\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/ribeye-graangevoerd\"\u003eRibeye graangevoerd\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/hamburger-peper-zout-bommelerwaards\"\u003eHamburger peper\/zout Bommelerwaards\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/bavette-graangevoerd\"\u003eBavette graangevoerd\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fte-bereidingslink\"\u003eWil je weten hoe je dit het lekkerst klaarmaakt? Bekijk de \u003ca href=\"\/pages\/bbq-gids\"\u003ebereidingsgids\u003c\/a\u003e met de bereiding op de barbecue, in de pan en in de oven, inclusief tijden en kerntemperaturen.\u003c\/p\u003e","brand":"Food to Enjoy","offers":[{"title":"ca. 200 gram","offer_id":39854361510038,"sku":"1510018","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 250 gram","offer_id":36835800842390,"sku":"1500085","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 300 gram","offer_id":39332583211158,"sku":"1500086","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 350 gram","offer_id":39332583243926,"sku":"1500087","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500 gram","offer_id":39332583276694,"sku":"1500088","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 600 gram","offer_id":39332583309462,"sku":"1500089","price":29.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 750 gram","offer_id":39332583342230,"sku":"1500090","price":37.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1000 gram","offer_id":39332583374998,"sku":"1500091","price":49.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/5575\/7462\/files\/bommelerwaard-ribeye-geportioneerd-8995928.jpg?v=1773265335"},{"product_id":"bommelerwaards-entrecote-geportioneerd","title":"Bommelerwaards entrecote, geportioneerd","description":"\u003ch2\u003eBommelerwaards entrecote, geportioneerd bestellen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBommelerwaards entrecote is steak met karakter: mals vlees met een vetrandje dat tijdens het bakken smaak afgeeft.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak, herkomst en karakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEntrecote komt uit het tussenribstuk. De combinatie van spierstructuur en vet maakt het stuk sappig, krachtig en geschikt voor pan of grill.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeportioneerd bestellen is handig wanneer je thuis een strak steakdiner wilt maken zonder zelf te hoeven snijden.\u003c\/p\u003e\u003c!--FTE-BEREIDEN--\u003e\u003ch2\u003eWaarom bestellen bij Food to Enjoy?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst en product:\u003c\/strong\u003e Bommelerwaardse herkomst met duidelijke snit en korte lijn naar de keuken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaarom lekker:\u003c\/strong\u003e Geportioneerd bestellen is handig wanneer je thuis een strak steakdiner wilt maken zonder zelf te hoeven snijden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e Serveer in plakken met kruidenboter of bearnaise.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMaak je bestelling compleet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCombineer dit product met \u003ca href=\"\/collections\/rundvlees\"\u003eRundvlees\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/bbq-grill\"\u003eBBQ \u0026amp; grill\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/bavette-graangevoerd\"\u003eBavette graangevoerd\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/vlees\"\u003eVlees \u0026amp; BBQ\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fte-bereidingslink\"\u003eWil je weten hoe je dit het lekkerst klaarmaakt? Bekijk de \u003ca href=\"\/pages\/bbq-gids\"\u003ebereidingsgids\u003c\/a\u003e met de bereiding op de barbecue, in de pan en in de oven, inclusief tijden en kerntemperaturen.\u003c\/p\u003e","brand":"Food to Enjoy","offers":[{"title":"ca. 200 gram","offer_id":39854368718998,"sku":"1510019","price":7.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 250 gram","offer_id":36910697087126,"sku":"1500078","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 300 gram","offer_id":39332583014550,"sku":"1500079","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 350 gram","offer_id":39332583047318,"sku":"1500080","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500 gram","offer_id":39332583080086,"sku":"1500081","price":19.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 600 gram","offer_id":39332583112854,"sku":"1500082","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 750 gram","offer_id":39332583145622,"sku":"1500083","price":28.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1000 gram","offer_id":39332583178390,"sku":"1500084","price":38.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/5575\/7462\/files\/bommelerwaards-entrecote-geportioneerd-4620159.jpg?v=1773265278"},{"product_id":"kogelbiefstuk-bommelerwaards","title":"Kogelbiefstuk Bommelerwaards","description":"\u003ch2\u003eKogelbiefstuk Bommelerwaards bestellen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTussen de rivieren de Maas en de Waal ligt de Bommelerwaard - een gebied waar runderen vrij grazen op kleirijke uiterwaarden. Die rivierkleigrond geeft het gras een unieke mineralenrijkdom, en dat proef je. Kogelbiefstuk Bommelerwaards is botermals, vol van smaak, en precies het soort vlees dat je verwacht als je in een goed restaurant eet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak, herkomst en karakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKogelbiefstuk komt uit de bovenbil van het rund. Het is een magere biefstuk met fijne draad, die het beste kort en heet wordt gebakken zodat hij mals blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKogelbiefstuk is van nature al een van de malste stukken rundvlees - maar niet alle kogelbiefstuk is gelijk. Het vlees van uitlooprunderen op rivierkleigrond ontwikkelt meer structuur en diepere smaak dan vlees van dieren die de hele dag op stal staan. Geen waterig, flets stuk zoals je dat uit de supermarktkoeling kent, maar stevig, sappig rundvlees met karakter.\u003c\/p\u003e\u003c!--FTE-BEREIDEN--\u003e\u003ch2\u003eWaarom bestellen bij Food to Enjoy?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst en product:\u003c\/strong\u003e Bommelerwaardse herkomst met duidelijke snit en korte lijn naar de keuken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaarom lekker:\u003c\/strong\u003e Kogelbiefstuk is van nature al een van de malste stukken rundvlees - maar niet alle kogelbiefstuk is gelijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e Met chimichurri, kruidenboter, gegrilde groenten, friet of een simpele groene salade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMaak je bestelling compleet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCombineer dit product met \u003ca href=\"\/products\/hamburger-peper-zout-bommelerwaards\"\u003eHamburger peper\/zout Bommelerwaards\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/bavette-graangevoerd\"\u003eBavette graangevoerd\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/cote-de-boeuf\"\u003eCôte de boeuf\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/vlees\"\u003eVlees \u0026amp; BBQ\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fte-bereidingslink\"\u003eWil je weten hoe je dit het lekkerst klaarmaakt? Bekijk de \u003ca href=\"\/pages\/bbq-gids#pm-kogelbiefstuk-bommelerwaards\"\u003ebereidingsgids\u003c\/a\u003e met de bereiding op de barbecue, in de pan en in de oven, inclusief tijden en kerntemperaturen.\u003c\/p\u003e","brand":"Food to Enjoy","offers":[{"title":"ca. 150 gram","offer_id":36835802579094,"sku":"1500060","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 175 gram","offer_id":39332582523030,"sku":"1500061","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 200 gram","offer_id":39332582555798,"sku":"1500062","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/5575\/7462\/files\/kogelbiefstuk-bommelerwaards-7957042.jpg?v=1773265277"},{"product_id":"schouderbiefstuk-diamanthaas-irish-nature","title":"Schouderbiefstuk\/diamanthaas Irish Nature","description":"\u003ch2\u003eSchouderbiefstuk\/diamanthaas Irish Nature bestellen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe Irish Nature diamandhaas is een van de meest gewaardeerde stukjes rundvlees voor de echte fijnproever. Deze malse snit staat ook wel bekend als de jodenhaas of schouderbiefstuk. Hoewel het vlees uit de schouder komt, is de structuur van dit product verrassend zacht. Daarom is deze steak een uitstekend en voordeliger alternatief voor de klassieke ossenhaas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak, herkomst en karakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHerkomst: Daarnaast is er een bewuste keuze gemaakt voor duurzaamheid. Diamanthaas komt uit de schouder van het rund. Het is een verrassend malse spier met een duidelijke rundsmaak, mooi voor kort bakken of grillen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe kwaliteit van dit vlees begint op de uitgestrekte, mineraalrijke weiden van Ierland. Onze runderen genieten van een vrij leven in de buitenlucht, wat resulteert in de kenmerkende smaak van dit premium rundvlees. Dankzij het milde zeeklimaat kunnen de dieren bijna het hele jaar buiten grazen. Hierdoor krijgt het natuurlijke product een diepe, volle marmering die smelt op de tong.\u003c\/p\u003e\u003c!--FTE-BEREIDEN--\u003e\u003ch2\u003eWaarom bestellen bij Food to Enjoy?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst en product:\u003c\/strong\u003e Herkomst: Daarnaast is er een bewuste keuze gemaakt voor duurzaamheid. Diamanthaas komt uit de schouder van het rund.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaarom lekker:\u003c\/strong\u003e Onze runderen genieten van een vrij leven in de buitenlucht, wat resulteert in de kenmerkende smaak van dit premium rundvlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e Het vlees komt immers het beste tot zijn recht wanneer je het medium-rare serveert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMaak je bestelling compleet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCombineer dit product met \u003ca href=\"\/collections\/rundvlees\"\u003eRundvlees\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/hamburger-peper-zout-bommelerwaards\"\u003eHamburger peper\/zout Bommelerwaards\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/bavette-graangevoerd\"\u003eBavette graangevoerd\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/cote-de-boeuf\"\u003eCôte de boeuf\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fte-bereidingslink\"\u003eWil je weten hoe je dit het lekkerst klaarmaakt? Bekijk de \u003ca href=\"\/pages\/bbq-gids#pm-schouderbiefstuk-diamanthaas-irish-nature\"\u003ebereidingsgids\u003c\/a\u003e met de bereiding op de barbecue, in de pan en in de oven, inclusief tijden en kerntemperaturen.\u003c\/p\u003e","brand":"Food to Enjoy","offers":[{"title":"ca. 150 gram","offer_id":36911571337366,"sku":"1500045","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 200 gram","offer_id":39332582097046,"sku":"1500046","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 250 gram","offer_id":39332582129814,"sku":"1500047","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 300 gram","offer_id":39332582162582,"sku":"1500048","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1000 gram","offer_id":39332582195350,"sku":"1500049","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/5575\/7462\/files\/schouderbiefstukdiamanthaas-irish-nature-6519094.jpg?v=1773265272"},{"product_id":"cote-de-boeuf","title":"Côte de boeuf","description":"\u003ch2\u003eWat is côte de boeuf?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCôte de boeuf is de ribeye met het ribbot er nog aan, gesneden als een dik stuk van ruim een kilo. Het bot en de rijke marmering houden het vlees tijdens het garen sappig. In restaurants wordt het vaak voor twee personen geserveerd en aan tafel getrancheerd.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCôte de boeuf bestellen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEr zijn gerechten die een avond maken, en de côte de boeuf is er zo een. Dit dubbelrib, de hele ribeye met het bot er nog aan, is het stuk voor wie houdt van tafelbeleving: ruim een kilo rundvlees op het bot dat je met trots aan tafel aansnijdt. Wat restaurants als hoogtepunt op de kaart zetten, haal je hiermee naar huis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak, herkomst en karakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe côte de boeuf komt uit het ribstuk van het rund en wordt met het ribbot gesneden. In feite is het een ribeye op het bot. Het vlees heeft de rijke marmering die de ribeye zo geliefd maakt: fijne vetadertjes die tijdens het bakken smelten en het vlees vol en sappig houden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet bot doet twee dingen. Het geeft extra smaak af tijdens het garen, en het zorgt dat het vlees rustiger en gelijkmatiger gaart, waardoor het sappiger blijft. Op tafel is het bovendien een stuk om te zien. Eén côte de boeuf van circa een kilo is ruim voldoende voor twee personen.\u003c\/p\u003e\u003c!--FTE-BEREIDEN--\u003e\u003ch2\u003eWaarom bestellen bij Food to Enjoy?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst en product:\u003c\/strong\u003e Een ribeye op het bot, uit het ribstuk gesneden met de karakteristieke fijne marmering. Het bot geeft smaak en zorgt voor gelijkmatig garen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaarom lekker:\u003c\/strong\u003e Vol, sappig en boterzacht, en op tafel een echt showstuk om samen aan te snijden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e Met gebakken aardappels, seizoensgroenten, kruidenboter, een goede jus of een frisse salade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMaak je bestelling compleet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCombineer dit product met \u003ca href=\"\/collections\/rundvlees\"\u003eRundvlees\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/t-bone-steak\"\u003eT-Bone steak\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/bavette-graangevoerd\"\u003eBavette graangevoerd\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/bbq-grill\"\u003eBBQ \u0026amp; grill\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/ribeye-graangevoerd\"\u003eribeye graangevoerd\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fte-bereidingslink\"\u003eWil je weten hoe je dit het lekkerst klaarmaakt? Bekijk de \u003ca href=\"\/pages\/bbq-gids#pm-cote-de-boeuf\"\u003ebereidingsgids\u003c\/a\u003e met de bereiding op de barbecue, in de pan en in de oven, inclusief tijden en kerntemperaturen.\u003c\/p\u003e","brand":"Food to Enjoy","offers":[{"title":"ca. 1000 gram","offer_id":36835803234454,"sku":"1500044","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/5575\/7462\/files\/cote-de-boeuf-3568437.jpg?v=1773265459"},{"product_id":"staartstuk-bommelerwaards","title":"Staartstuk Bommelerwaards","description":"\u003ch2\u003eStaartstuk Bommelerwaards bestellen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet staartstuk is een van de meest onderschatte stukken rundvlees. Stevig, sappig, vol van smaak - en perfect voor wie van echte stoofpot houdt. Van Bommelerwaards rund, opgekweekt op kleirijke uiterwaarden langs de Waal. Dit stuk heeft karakter, en dat geeft het graag af aan jouw gerecht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak, herkomst en karakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eStaartstuk, ook bekend als picanha, komt van de achterkant van het rund en heeft vaak een vetkap. Die vetkap beschermt het vlees tijdens grillen en geeft veel smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet staartstuk (ook wel 'staartstuk' of 'round') komt uit het achterbeen van het rund en is steviger van structuur dan de edele snits. Dat maakt het minder geschikt voor snel bakken, maar ideaal voor langzame bereiding. Tijdens urenlang stoven breekt het bindweefsel af en verandert het in gelatine - daardoor wordt het stuk extreem mals en krijgt de saus een geweldige body. 1500 gram is genoeg voor 4 tot 6 personen.\u003c\/p\u003e\u003c!--FTE-BEREIDEN--\u003e\u003ch2\u003eWaarom bestellen bij Food to Enjoy?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst en product:\u003c\/strong\u003e Bommelerwaardse herkomst met duidelijke snit en korte lijn naar de keuken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaarom lekker:\u003c\/strong\u003e Het staartstuk (ook wel 'staartstuk' of 'round') komt uit het achterbeen van het rund en is steviger van structuur dan de edele snits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e Met gebakken aardappels, seizoensgroenten, kruidenboter, jus of een frisse salade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMaak je bestelling compleet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCombineer dit product met \u003ca href=\"\/collections\/rundvlees\"\u003eRundvlees\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/hamburger-peper-zout-bommelerwaards\"\u003eHamburger peper\/zout Bommelerwaards\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/bavette-graangevoerd\"\u003eBavette graangevoerd\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/cote-de-boeuf\"\u003eCôte de boeuf\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fte-bereidingslink\"\u003eWil je weten hoe je dit het lekkerst klaarmaakt? Bekijk de \u003ca href=\"\/pages\/bbq-gids#pm-staartstuk-bommelerwaards\"\u003ebereidingsgids\u003c\/a\u003e met de bereiding op de barbecue, in de pan en in de oven, inclusief tijden en kerntemperaturen.\u003c\/p\u003e","brand":"Food to Enjoy","offers":[{"title":"ca. 1500 gram","offer_id":36835803299990,"sku":"1500043","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/5575\/7462\/files\/staartstuk-bommelerwaards-3514711.jpg?v=1773265392"},{"product_id":"rosbiefsteak-bommelerwaard","title":"Rosbiefsteak Bommelerwaard","description":"\u003ch2\u003eRosbiefsteak Bommelerwaard bestellen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe rosbiefsteak is de snelle broer van de hele rosbief. Hetzelfde vlees uit het achterste deel van de rug, maar geportioneerd als steak - klaar in de pan in een paar minuten. Steviger van structuur dan een ossenhaas, met een volle rundvleessmaak die z'n prijs ruim waard is.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak, herkomst en karakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe rosbiefsteak is niet de meest vertroetelde snit, maar juist daarin zit zijn charme. Het heeft meer bite dan een entrecote, meer smaak dan een doorsnee biefstuk, en het is eerlijk geprijsd. Van Bommelerwaards rundvlees: vrije uitloop, rivierkleigrond, smaak die je proeft. Rosbief wordt gesneden uit magere delen van het rund, vaak uit bil of lende. Het vlees wordt kort gebakken of gebraden en daarna dun gesneden, zodat het mals en sappig blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe rosbiefsteak is niet de meest vertroetelde snit, maar juist daarin zit zijn charme. Het heeft meer bite dan een entrecote, meer smaak dan een doorsnee biefstuk, en het is eerlijk geprijsd. Van Bommelerwaards rundvlees: vrije uitloop, rivierkleigrond, smaak die je proeft.\u003c\/p\u003e\u003c!--FTE-BEREIDEN--\u003e\u003ch2\u003eWaarom bestellen bij Food to Enjoy?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst en product:\u003c\/strong\u003e Bommelerwaardse herkomst met duidelijke snit en korte lijn naar de keuken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaarom lekker:\u003c\/strong\u003e Het heeft meer bite dan een entrecote, meer smaak dan een doorsnee biefstuk, en het is eerlijk geprijsd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e Met gebakken aardappels, seizoensgroenten, kruidenboter, jus of een frisse salade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMaak je bestelling compleet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCombineer dit product met \u003ca href=\"\/collections\/rundvlees\"\u003eRundvlees\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/hamburger-peper-zout-bommelerwaards\"\u003eHamburger peper\/zout Bommelerwaards\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/bavette-graangevoerd\"\u003eBavette graangevoerd\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/cote-de-boeuf\"\u003eCôte de boeuf\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fte-bereidingslink\"\u003eWil je weten hoe je dit het lekkerst klaarmaakt? Bekijk de \u003ca href=\"\/pages\/bbq-gids#pm-rosbiefsteak-bommelerwaard\"\u003ebereidingsgids\u003c\/a\u003e met de bereiding op de barbecue, in de pan en in de oven, inclusief tijden en kerntemperaturen.\u003c\/p\u003e","brand":"Food to Enjoy","offers":[{"title":"ca. 200 gram","offer_id":36911573336214,"sku":"1500039","price":5.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/5575\/7462\/files\/rosbiefsteak-bommelerwaard-9304882.jpg?v=1773265395"},{"product_id":"t-bone-steak","title":"T-Bone steak","description":"\u003ch2\u003eT-Bone steak bestellen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEén stuk vlees, twee smaken. Dat is de T-Bone. Aan de ene kant van het T-vormige bot zit de entrecote met zijn volle bite, aan de andere kant de ossenhaas met zijn ongeëvenaarde zachtheid. Een stuk dat aan tafel indruk maakt: groot van formaat en rijk van smaak.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak, herkomst en karakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe T-Bone wordt gesneden uit het achterste deel van het rugstuk en omvat twee edele delen tegelijk, gescheiden door het karakteristieke T-vormige rugwervelbot. Aan de grote kant zit de entrecote, aan de kleine kant de ossenhaas. Hoe verder naar achteren het stuk is gesneden, hoe groter het ossenhaasgedeelte, dan spreken we van een porterhouse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJuist die twee texturen in één steak maken de T-Bone bijzonder: de volle, stevige beet van de entrecote naast de fluweelzachte ossenhaas. Het bot geeft tijdens het garen extra smaak af. Kies 500 gram als stevige portie voor één, of 1000 gram als tafelstuk voor twee.\u003c\/p\u003e\u003c!--FTE-BEREIDEN--\u003e\u003ch2\u003eWaarom bestellen bij Food to Enjoy?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst en product:\u003c\/strong\u003e Gesneden uit het achterste rugstuk, met entrecote en ossenhaas aan weerszijden van het T-vormige bot. Twee edele delen in één steak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaarom lekker:\u003c\/strong\u003e Twee texturen op één bord: de volle bite van de entrecote naast de zachte ossenhaas. Een steak die aan tafel indruk maakt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e Met gebakken aardappels, seizoensgroenten, kruidenboter, jus of een frisse salade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMaak je bestelling compleet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCombineer dit product met \u003ca href=\"\/collections\/rundvlees\"\u003eRundvlees\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/cote-de-boeuf\"\u003eCôte de boeuf\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/bavette-graangevoerd\"\u003eBavette graangevoerd\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/runder-sukade-steak\"\u003eRunder sukade steak\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fte-bereidingslink\"\u003eWil je weten hoe je dit het lekkerst klaarmaakt? Bekijk de \u003ca href=\"\/pages\/bbq-gids#pm-t-bone-steak\"\u003ebereidingsgids\u003c\/a\u003e met de bereiding op de barbecue, in de pan en in de oven, inclusief tijden en kerntemperaturen.\u003c\/p\u003e","brand":"Food to Enjoy","offers":[{"title":"ca. 500 gram","offer_id":36835803594902,"sku":"1500032","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1000 gram","offer_id":39332581671062,"sku":"1500033","price":37.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/5575\/7462\/files\/t-bone-steak-9508324.jpg?v=1773265458"},{"product_id":"ossenhaas-bommelerwaards","title":"Ossenhaas Bommelerwaards","description":"\u003ch2\u003eOssenhaas Bommelerwaards bestellen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOssenhaas Bommelerwaards is het zachtste stuk rundvlees voor een diner waarbij malsheid centraal staat.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak, herkomst en karakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOssenhaas komt uit een spier die weinig gewerkt heeft. Daardoor is de structuur fijn, zacht en elegant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit bestel je wanneer je zeker wilt zijn van een verfijnd stuk vlees. Het vraagt weinig kruiding en geeft juist met eenvoudige bereiding een luxe resultaat.\u003c\/p\u003e\u003c!--FTE-BEREIDEN--\u003e\u003ch2\u003eWaarom bestellen bij Food to Enjoy?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst en product:\u003c\/strong\u003e Bommelerwaardse herkomst met duidelijke snit en korte lijn naar de keuken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaarom lekker:\u003c\/strong\u003e Het vraagt weinig kruiding en geeft juist met eenvoudige bereiding een luxe resultaat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e Bak kort en heet, laat rusten en serveer medium-rare tot medium.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMaak je bestelling compleet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCombineer dit product met \u003ca href=\"\/collections\/rundvlees\"\u003eRundvlees\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/bestsellers\"\u003eBestsellers\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/ossenhaas-graangevoerd\"\u003eOssenhaas graangevoerd\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/vlees\"\u003eVlees \u0026amp; BBQ\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fte-bereidingslink\"\u003eWil je weten hoe je dit het lekkerst klaarmaakt? Bekijk de \u003ca href=\"\/pages\/bbq-gids#pm-ossenhaas-bommelerwaards\"\u003ebereidingsgids\u003c\/a\u003e met de bereiding op de barbecue, in de pan en in de oven, inclusief tijden en kerntemperaturen.\u003c\/p\u003e","brand":"Food to Enjoy","offers":[{"title":"ca. 160 gram","offer_id":37151490769046,"sku":"1500009","price":10.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 180 gram","offer_id":39332581376150,"sku":"1500010","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 200 gram","offer_id":39332581408918,"sku":"1500011","price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 220 gram","offer_id":39332581441686,"sku":"1500012","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500 gram","offer_id":47746199617869,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1000 gram","offer_id":47746199650637,"sku":null,"price":62.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chateau Briand - 800 gram","offer_id":50608887497037,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chateau Briand - 1000 gram","offer_id":50608887529805,"sku":null,"price":72.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/5575\/7462\/files\/ossenhaas-bommelerwaards-5832327.jpg?v=1773265512"},{"product_id":"entrecote-graangevoerd","title":"Entrecote graangevoerd","description":"\u003ch2\u003eEntrecote graangevoerd bestellen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe entrecote is de steak van de steak-liefhebber: mals, met een characteristiek vet randje dat smelt en smaak geeft tijdens het bakken. Graanvoeding geeft dit stuk net dat beetje extra - een romiger vet, een vollere smaak, een betere marmering. Beschikbaar in porties van 200 gram tot een kilo voor de echte hongerige of voor de tafel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak, herkomst en karakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEntrecote komt uit de dunne lende van het rund en heeft vaak een herkenbare vetrand. Die rand geeft smaak tijdens het bakken; laat hem dus rustig meesmelten voordat je het vlees aansnijdt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGraanvoeding verhoogt de marmering in het vlees. Bij de entrecote vertaalt dat zich in een rijker, romiger vetrandje en fijnere vetaderingen door het vlees. Het vlees heeft een vollere, mildere smaak dan grasgevoerde entrecote. Dit is het stuk dat je kiest als je iemand anders wilt verwennen - of jezelf.\u003c\/p\u003e\u003c!--FTE-BEREIDEN--\u003e\u003ch2\u003eWaarom bestellen bij Food to Enjoy?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst en product:\u003c\/strong\u003e Graangevoerd rundvlees met rondere smaak en meer vetdooradering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaarom lekker:\u003c\/strong\u003e Graanvoeding verhoogt de marmering in het vlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e Met chimichurri, kruidenboter, gegrilde groenten, friet of een simpele groene salade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMaak je bestelling compleet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCombineer dit product met \u003ca href=\"\/collections\/rundvlees\"\u003eRundvlees\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/bavette-graangevoerd\"\u003eBavette graangevoerd\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/ossenhaas-graangevoerd\"\u003eOssenhaas graangevoerd\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/bommelerwaards-entrecote-geportioneerd\"\u003eBommelerwaards entrecote, geportioneerd\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/ribeye-graangevoerd\"\u003eribeye graangevoerd\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/t-bone-steak\"\u003eT-bone steak\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fte-bereidingslink\"\u003eWil je weten hoe je dit het lekkerst klaarmaakt? Bekijk de \u003ca href=\"\/pages\/bbq-gids#pm-entrecote-graangevoerd\"\u003ebereidingsgids\u003c\/a\u003e met de bereiding op de barbecue, in de pan en in de oven, inclusief tijden en kerntemperaturen.\u003c\/p\u003e","brand":"Food to Enjoy","offers":[{"title":"ca. 200 gram","offer_id":52439237230925,"sku":null,"price":10.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 250 gram","offer_id":52439237198157,"sku":null,"price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 300 gram","offer_id":52439256203597,"sku":null,"price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500 gram","offer_id":52439257874765,"sku":null,"price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 750 gram","offer_id":52439259677005,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1000 gram","offer_id":52439237165389,"sku":null,"price":50.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/5575\/7462\/files\/entrecote-graangevoerd-9331294.png?v=1773265456"},{"product_id":"bavette-graangevoerd","title":"Bavette graangevoerd","description":"\u003ch2\u003eWat is bavette?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBavette is een platte rundersnit uit de vang, met een grove, duidelijke draadstructuur. Graanvoeding geeft het vlees extra marmering en een rondere, rijkere smaak. De laatste jaren maakt bavette een comeback in restaurants, en terecht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBavette graangevoerd bestellen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBavette graangevoerd is het restaurantstuk voor thuis: met weinig handelingen haal je er heel veel smaak uit. Verkrijgbaar van 200 gram als ideale portie voor één, tot een kilo voor een groot gezelschap.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak, herkomst en karakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe kracht van bavette zit in de vezelstructuur. Hard aanbakken of grillen, medium rare houden en altijd dwars op de draad in dunne plakken snijden: dan is elke hap mals en zit hij vol rundvleesaroma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe volle smaak draagt kruiden goed: chimichurri, kruidenboter of alleen zout en peper. Ook mooi in dunne plakjes over een salade.\u003c\/p\u003e\u003c!--FTE-BEREIDEN--\u003e\u003ch2\u003eWaarom bestellen bij Food to Enjoy?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst en product:\u003c\/strong\u003e Graangevoerde bavette uit de vang, verkrijgbaar van 200 gram tot een kilo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaarom lekker:\u003c\/strong\u003e Krachtige, volle rundvleessmaak met extra marmering en sappigheid door de graanvoeding.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e Met chimichurri of kruidenboter, gegrilde groenten, friet of een groene salade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMaak je bestelling compleet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCombineer dit product met \u003ca href=\"\/collections\/rundvlees\"\u003eRundvlees\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/bbq-grill\"\u003eBBQ \u0026amp; grill\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/entrecote-graangevoerd\"\u003eEntrecote graangevoerd\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/vlees\"\u003eVlees \u0026amp; BBQ\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/ribeye-graangevoerd\"\u003eribeye graangevoerd\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fte-bereidingslink\"\u003eWil je weten hoe je dit het lekkerst klaarmaakt? Bekijk de \u003ca href=\"\/pages\/bbq-gids#pm-bavette-graangevoerd\"\u003ebereidingsgids\u003c\/a\u003e met de bereiding op de barbecue, in de pan en in de oven, inclusief tijden en kerntemperaturen.\u003c\/p\u003e","brand":"Food to Enjoy","offers":[{"title":"ca. 200 gram","offer_id":52439339368781,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 300 gram","offer_id":52439339401549,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500 gram","offer_id":52439339434317,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 750 gram","offer_id":52439339467085,"sku":null,"price":37.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1000 gram","offer_id":52439339499853,"sku":null,"price":49.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/5575\/7462\/files\/bavette-graangevoerd-3612755.jpg?v=1773265515"},{"product_id":"ribeye-graangevoerd","title":"Ribeye graangevoerd","description":"\u003ch2\u003eRibeye graangevoerd bestellen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGraanvoeding verandert rundvlees. De extra koolhydraten uit graan zorgen voor een fijnere en rijkere marmering dan bij puur grasgevoerd vee - meer fijne vetaderingen door het vlees, meer smaak, meer sappigheid. Precies wat je wilt bij een ribeye. Dit is de ribeye voor wie van intense, volle steaksmaak houdt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak, herkomst en karakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRibeye komt uit het ribstuk van het rund. Dit deel heeft van nature meer vetdooradering, waardoor het in pan of op de BBQ sappig blijft en een volle grillsmaak krijgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrasgevoerd vlees heeft een slankere marmering en een iets grassiger, wildere smaak. Graangevoerd vlees heeft een romigere, zachtere smaak met meer vet door het vlees verdeeld. Geen van beide is beter - het is een kwestie van voorkeur. Houd je van krachtig maar zacht? Kies graangevoerd. Ribeye graangevoerd is verkrijgbaar van 200 gram tot een kilo.\u003c\/p\u003e\u003c!--FTE-BEREIDEN--\u003e\u003ch2\u003eWaarom bestellen bij Food to Enjoy?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst en product:\u003c\/strong\u003e Graangevoerd rundvlees met rondere smaak en meer vetdooradering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaarom lekker:\u003c\/strong\u003e Grasgevoerd vlees heeft een slankere marmering en een iets grassiger, wildere smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e Met chimichurri, kruidenboter, gegrilde groenten, friet of een simpele groene salade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMaak je bestelling compleet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCombineer dit product met \u003ca href=\"\/collections\/rundvlees\"\u003eRundvlees\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/bavette-graangevoerd\"\u003eBavette graangevoerd\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/ossenhaas-graangevoerd\"\u003eOssenhaas graangevoerd\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/bommelerwaard-ribeye-geportioneerd\"\u003eBommelerwaard Ribeye, geportioneerd\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/t-bone-steak\"\u003eT-bone steak\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fte-bereidingslink\"\u003eWil je weten hoe je dit het lekkerst klaarmaakt? Bekijk de \u003ca href=\"\/pages\/bbq-gids#pm-ribeye-graangevoerd\"\u003ebereidingsgids\u003c\/a\u003e met de bereiding op de barbecue, in de pan en in de oven, inclusief tijden en kerntemperaturen.\u003c\/p\u003e","brand":"Food to Enjoy","offers":[{"title":"ca. 200 gram","offer_id":52439435051341,"sku":null,"price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 250 gram","offer_id":52439435084109,"sku":null,"price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 300 gram","offer_id":52439435116877,"sku":null,"price":17.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 350 gram","offer_id":52439435149645,"sku":null,"price":20.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500 gram","offer_id":52439435182413,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 600 gram","offer_id":52439435215181,"sku":null,"price":35.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 750 gram","offer_id":52439435247949,"sku":null,"price":44.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1000 gram","offer_id":52439435280717,"sku":null,"price":58.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/5575\/7462\/files\/ribeye-graangevoerd-5216120.jpg?v=1773265455"},{"product_id":"ossenhaas-graangevoerd","title":"Ossenhaas graangevoerd","description":"\u003ch2\u003eOssenhaas graangevoerd bestellen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe ossenhaas is het malste stuk van het rund. Graanvoeding voegt daar nog iets aan toe: een rijkere vetafzetting rondom het vlees, een romigere smaak, een iets vollere mondgewaarwording. Voor wie de al uitzonderlijk malse ossenhaas net wat ronder van smaak wil.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak, herkomst en karakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOssenhaas ligt langs de rug van het rund en is een spier die weinig werkt. Daardoor is dit een van de meest malse rundersnitten, ideaal om kort en precies te bakken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe malsheid is bij beiden identiek - dat zit in de spier, niet in het voer. Het verschil zit in smaak: graangevoerd geeft een zachtere, mildere smaak met iets meer romigheid. Minder het mineralige karakter van grasgevoerd vlees, meer de gladde, milde smaak die restaurants breed inzetten. Beschikbaar als portie (160-220 gr) of groter stuk (500 gr \u0026amp; 1 kg).\u003c\/p\u003e\u003c!--FTE-BEREIDEN--\u003e\u003ch2\u003eWaarom bestellen bij Food to Enjoy?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst en product:\u003c\/strong\u003e Graangevoerd rundvlees met rondere smaak en meer vetdooradering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaarom lekker:\u003c\/strong\u003e De malsheid is bij beiden identiek - dat zit in de spier, niet in het voer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e Met chimichurri, kruidenboter, gegrilde groenten, friet of een simpele groene salade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMaak je bestelling compleet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCombineer dit product met \u003ca href=\"\/collections\/rundvlees\"\u003eRundvlees\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/bavette-graangevoerd\"\u003eBavette graangevoerd\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/ossenhaas-bommelerwaards\"\u003eOssenhaas Bommelerwaards\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/entrecote-graangevoerd\"\u003eEntrecote graangevoerd\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fte-bereidingslink\"\u003eWil je weten hoe je dit het lekkerst klaarmaakt? Bekijk de \u003ca href=\"\/pages\/bbq-gids\"\u003ebereidingsgids\u003c\/a\u003e met de bereiding op de barbecue, in de pan en in de oven, inclusief tijden en kerntemperaturen.\u003c\/p\u003e","brand":"Food to Enjoy","offers":[{"title":"ca. 160 gram","offer_id":52439445635405,"sku":null,"price":10.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 180 gram","offer_id":52439445668173,"sku":null,"price":12.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 200 gram","offer_id":52439445700941,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 220 gram","offer_id":52439445733709,"sku":null,"price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500 gram","offer_id":52439445766477,"sku":null,"price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1000 gram","offer_id":52439445799245,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/5575\/7462\/files\/ossenhaas-graangevoerd-8403325.jpg?v=1773265213"},{"product_id":"bavette-bommelerwaards","title":"Bavette Bommelerwaards","description":"\u003ch2\u003eBavette Bommelerwaards bestellen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe bavette is het stuk rundvlees dat steeds meer thuiskoks ontdekken nadat ze het in een restaurant hebben gehad. Krachtige smaak, grove draad, en een prijs die aangenamer is dan de premium cuts - maar de smaakervaring is er niet minder om. Van 200 gram tot een kilo, zo kies je de portie die bij jouw avond past.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak, herkomst en karakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBavette komt uit de onderbuik en heeft een grove draadstructuur die het stuk z'n typische bite en smaak geeft. Anders dan een entrecote of ribeye is bavette geen vanzelfsprekend malse steak - de malsheid bereik je met de juiste garing en het juiste snijden. Doe je het goed, dan krijg je een steak die in smaakintensiteit menig duurder stuk overtreft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBavette komt uit de onderbuik en heeft een grove draadstructuur die het stuk z'n typische bite en smaak geeft. Anders dan een entrecote of ribeye is bavette geen vanzelfsprekend malse steak - de malsheid bereik je met de juiste garing en het juiste snijden. Doe je het goed, dan krijg je een steak die in smaakintensiteit menig duurder stuk overtreft.\u003c\/p\u003e\u003c!--FTE-BEREIDEN--\u003e\u003ch2\u003eWaarom bestellen bij Food to Enjoy?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst en product:\u003c\/strong\u003e Bommelerwaardse herkomst met duidelijke snit en korte lijn naar de keuken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaarom lekker:\u003c\/strong\u003e Bavette komt uit de onderbuik en heeft een grove draadstructuur die het stuk z'n typische bite en smaak geeft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e Met chimichurri, kruidenboter, gegrilde groenten, friet of een simpele groene salade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMaak je bestelling compleet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCombineer dit product met \u003ca href=\"\/collections\/vlees\"\u003eVlees\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/bavette-graangevoerd\"\u003eBavette graangevoerd\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/vlees\"\u003eVlees \u0026amp; BBQ\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rundvlees\"\u003eRundvlees\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/t-bone-steak\"\u003eT-bone steak\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fte-bereidingslink\"\u003eWil je weten hoe je dit het lekkerst klaarmaakt? Bekijk de \u003ca href=\"\/pages\/bbq-gids\"\u003ebereidingsgids\u003c\/a\u003e met de bereiding op de barbecue, in de pan en in de oven, inclusief tijden en kerntemperaturen.\u003c\/p\u003e","brand":"Food to Enjoy","offers":[{"title":"ca. 200 gram","offer_id":53621799387469,"sku":"1500034","price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 300 gram","offer_id":53621799420237,"sku":"1500035","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500 gram","offer_id":53621799453005,"sku":"1500036","price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 750 gram","offer_id":53621799485773,"sku":"1500037","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1000 gram","offer_id":53621799518541,"sku":"1500038","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/5575\/7462\/files\/bavette-8843364.jpg?v=1773265509"},{"product_id":"australisch-wagyu-rump-steak","title":"Australisch Wagyu Rump steak","description":"\u003ch2\u003eAustralisch Wagyu Rump steak bestellen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAustralisch Wagyu rump steak combineert de volle smaak van het staartstuk met de zachte vetmarmering waar Wagyu om bekendstaat.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak, herkomst en karakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRump steak komt uit het achterdeel van het rund, bij het staartstuk. Dit deel heeft meer bite dan ossenhaas, maar bij Wagyu zorgt de marmering voor extra sappigheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe kiest dit stuk wanneer je meer rundvleessmaak wilt dan bij een hele zachte filet, maar wel met dat ronde, boterige mondgevoel van Wagyu.\u003c\/p\u003e\u003c!--FTE-BEREIDEN--\u003e\u003ch2\u003eWaarom bestellen bij Food to Enjoy?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst en product:\u003c\/strong\u003e Wagyu met fijne marmering, waardoor vet en smaak tijdens het bakken mooi smelten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaarom lekker:\u003c\/strong\u003e Je kiest dit stuk wanneer je meer rundvleessmaak wilt dan bij een hele zachte filet, maar wel met dat ronde, boterige mondgevoel van Wagyu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e Serveer puur met grof zout, geroosterde groenten of friet zodat de Wagyu-smaak voorop blijft staan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMaak je bestelling compleet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCombineer dit product met \u003ca href=\"\/collections\/rundvlees\"\u003eRundvlees\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/wagyu-hamburger\"\u003eWagyu hamburger\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/t-bone-steak\"\u003eT-Bone steak\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/runder-sukade-steak\"\u003eRunder sukade steak\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fte-bereidingslink\"\u003eWil je weten hoe je dit het lekkerst klaarmaakt? Bekijk de \u003ca href=\"\/pages\/bbq-gids#pm-australisch-wagyu-rump-steak\"\u003ebereidingsgids\u003c\/a\u003e met de bereiding op de barbecue, in de pan en in de oven, inclusief tijden en kerntemperaturen.\u003c\/p\u003e","brand":"Food to Enjoy","offers":[{"title":"ca. 125 gram","offer_id":53814990668109,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 200 gram","offer_id":53814990438733,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/5575\/7462\/files\/rump-steak-australisch-wagyu-opop-9835213.png?v=1777682713"},{"product_id":"black-angus-ribeye","title":"Black Angus ribeye","description":"\u003ch2\u003eBlack Angus ribeye bestellen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBlack Angus staat wereldwijd bekend om rundvlees met een rijke marmering, en de ribeye is het deel waar dat ras het meest tot zijn recht komt. Meer vetdooradering betekent meer smaak en meer sappigheid in de pan of op de barbecue.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak, herkomst en karakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe ribeye komt uit het ribstuk en heeft van nature een vetoog dat tijdens het bakken langzaam smelt. Bij Black Angus is die dooradering fijner en rijker verdeeld dan bij regulier rundvlees.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe smaak is vol en rond, met dat kenmerkende boterachtige van goed dooraderd rundvlees. Grill hem hard aan, laat hem rusten en snijd hem tegen de draad in. Meer heeft deze steak niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003c!--FTE-BEREIDEN--\u003e\u003ch2\u003eWaarom bestellen bij Food to Enjoy?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst en product:\u003c\/strong\u003e Ribeye van het Black Angus rund, geportioneerd van 200 gram tot een kilo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaarom lekker:\u003c\/strong\u003e Rijke, fijn verdeelde marmering die smelt tijdens het bakken: vol van smaak en sappig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e Met chimichurri of kruidenboter, gegrilde groenten en een stevige rode wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMaak je bestelling compleet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCombineer dit product met \u003ca href=\"\/products\/ribeye-graangevoerd\"\u003eRibeye graangevoerd\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/bommelerwaard-ribeye-geportioneerd\"\u003eBommelerwaard Ribeye, geportioneerd\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rundvlees\"\u003eRundvlees\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fte-bereidingslink\"\u003eWil je weten hoe je dit het lekkerst klaarmaakt? Bekijk de \u003ca href=\"\/pages\/bbq-gids#pm-ribeye-graangevoerd\"\u003ebereidingsgids\u003c\/a\u003e met de bereiding op de barbecue, in de pan en in de oven.\u003c\/p\u003e","brand":"Food to Enjoy","offers":[{"title":"ca. 200 gram","offer_id":54424630821197,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 250 gram","offer_id":54424630853965,"sku":null,"price":14.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 300 gram","offer_id":54424630886733,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500 gram","offer_id":54424630919501,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1000 gram","offer_id":54424630952269,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/5575\/7462\/files\/black-angus-ribeye-5551206.png?v=1785874994"},{"product_id":"skirt-steak","title":"Skirt steak Bommelerwaards","description":"\u003ch2\u003eSkirt steak Bommelerwaards bestellen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe skirt steak komt van het middenrif van het Bommelerwaards rund uit onze eigen streek, en is bij BBQ liefhebbers al lang geen geheim meer. Dun, grof van draad en met meer smaak per gram dan bijna elke andere steak.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak, herkomst en karakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJuist omdat de spier veel werk heeft verricht, zit de skirt steak vol diepe rundvleessmaak. Het vlees is dun, dus het gaart snel: kort en heet grillen, niet verder dan medium rare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLaat hem na het grillen even rusten en snijd hem altijd haaks op de draad, dan is hij verrassend mals. De klassieker bij uitstek voor fajita's, tacos en steaksalades, of gewoon met chimichurri.\u003c\/p\u003e\u003c!--FTE-BEREIDEN--\u003e\u003ch2\u003eWaarom bestellen bij Food to Enjoy?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst en product:\u003c\/strong\u003e Skirt steak van het middenrif van het Bommelerwaards rund, per 500 of 1000 gram.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaarom lekker:\u003c\/strong\u003e Grof van draad en vol van smaak; kort en heet gegrild en tegen de draad gesneden is hij heerlijk mals.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e In fajita's of tacos, door een steaksalade, of van de grill met chimichurri.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMaak je bestelling compleet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCombineer dit product met \u003ca href=\"\/products\/bavette-graangevoerd\"\u003eBavette graangevoerd\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/bavette-bommelerwaards\"\u003eBavette Bommelerwaards\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rundvlees\"\u003eRundvlees\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fte-bereidingslink\"\u003eWil je weten hoe je dit het lekkerst klaarmaakt? Bekijk de \u003ca href=\"\/pages\/bbq-gids#pm-skirt-steak\"\u003ebereidingsgids\u003c\/a\u003e met de bereiding op de barbecue, in de pan en in de oven.\u003c\/p\u003e","brand":"Food to Enjoy","offers":[{"title":"ca. 500 gram","offer_id":54424631050573,"sku":null,"price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1000 gram","offer_id":54424631083341,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/5575\/7462\/files\/skirt-steak-bommelerwaards-7887877.png?v=1785874994"},{"product_id":"longhaas","title":"Longhaas Bommelerwaards","description":"\u003ch2\u003eLonghaas Bommelerwaards bestellen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLonghaas, in Franse bistro's bekend als onglet, is de steak van kenners. Deze komt schoongemaakt van het Bommelerwaards rund uit onze eigen streek. Slagers hielden hem vroeger zelf, en wie hem één keer goed gegrild heeft gegeten, begrijpt waarom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak, herkomst en karakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe longhaas is een werkspier en heeft daardoor een grove draad en een uitgesproken, bijna wildachtige rundvleessmaak. Veel dieper van smaak dan de gladde, magere delen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe bereiding is simpel maar precies: heet en kort, tot maximaal medium rare, en daarna tegen de draad in snijden. Verder gegaard wordt hij taai. Klassiek geserveerd met gebakken sjalotjes en friet, zoals in de bistro.\u003c\/p\u003e\u003c!--FTE-BEREIDEN--\u003e\u003ch2\u003eWaarom bestellen bij Food to Enjoy?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst en product:\u003c\/strong\u003e Longhaas (onglet) van het Bommelerwaards rund, schoongemaakt, per 500 of 1000 gram.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaarom lekker:\u003c\/strong\u003e Grof van draad met een diepe, uitgesproken rundvleessmaak; kort gegrild op zijn best.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e Met gebakken sjalotjes, friet en een groene salade, zoals in de Franse bistro.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMaak je bestelling compleet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCombineer dit product met \u003ca href=\"\/products\/bavette-graangevoerd\"\u003eBavette graangevoerd\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/runder-sukade-steak\"\u003eRunder sukade steak\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rundvlees\"\u003eRundvlees\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fte-bereidingslink\"\u003eWil je weten hoe je dit het lekkerst klaarmaakt? Bekijk de \u003ca href=\"\/pages\/bbq-gids#pm-skirt-steak\"\u003ebereidingsgids\u003c\/a\u003e met de bereiding op de barbecue, in de pan en in de oven.\u003c\/p\u003e","brand":"Food to Enjoy","offers":[{"title":"ca. 500 gram","offer_id":54424631345485,"sku":null,"price":13.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1000 gram","offer_id":54424631378253,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/5575\/7462\/files\/longhaas-bommelerwaards-9830236.jpg?v=1785874994"}],"url":"https:\/\/www.foodtoenjoy.nl\/collections\/steaks.oembed","provider":"Food to Enjoy","version":"1.0","type":"link"}