{"product_id":"beemsterlants-scharrel-speklappen","title":"Beemsterlants scharrel speklappen","description":"\u003ch2\u003eBeemsterlants scharrel speklappen bestellen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpeklappen van scharrelvarkens die opgroeien in de Beemster - dat is het verschil dat je proeft. Vrije uitloop, langzaam opgegroeid, en het resultaat is een speklap met meer smaak, betere structuur en een vet dat geen kunstmatige bijsmaak heeft. Perfect voor een klassieke boerenkoolstamppot, maar net zo thuis op de BBQ.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak, herkomst en karakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpeklap en varkensbuik komen uit de buik van het varken. De afwisseling van vlees en vet maakt dit deel rijk, sappig en heel geschikt voor krokant bakken of langzaam garen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen goede speklap is meer dan vlees naast je stamppot. De karamelisatie van het vet in de pan, de krachtige varkenssmaak, het sappige vlees - dit zijn de smaken die stamppot van een doordeweeks gerecht tot een beleving maken. Van Beemsterlants scharrelvarken: de meest smaakvolle speklap die je kunt vinden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBereiden en serveren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePan: Op middelhoog vuur, beginnend op de vetkant. 5-7 minuten per kant tot goudbruin en knapperig. Geen olie nodig - het vet uit de speklap is genoeg. BBQ: Direct op het rooster, regelmatig draaien. Heerlijk met een vleugje rook.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerkrijgbaar als ca. 200 gram.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWaarom bestellen bij Food to Enjoy?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst en product:\u003c\/strong\u003e Beemsterlants scharrelvarken met sappigheid en herkenbare varkenssmaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaarom lekker:\u003c\/strong\u003e De karamelisatie van het vet in de pan, de krachtige varkenssmaak, het sappige vlees - dit zijn de smaken die stamppot van een doordeweeks gerecht tot een beleving maken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e Een goede speklap is meer dan vlees naast je stamppot.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMaak je bestelling compleet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCombineer dit product met \u003ca href=\"\/collections\/varkensvlees\"\u003eVarkensvlees\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/varkensbuik-zonder-been-zonder-zwoerd\"\u003eBeemsterlants scharrel varkensbuik zonder zwoerd\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/casselerrib-gegaard-gesneden\"\u003eGegaarde casselerrib\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/guanciale\"\u003eGuanciale\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Food to Enjoy","offers":[{"title":"ca. 200 gram","offer_id":39332582850710,"sku":"1500073","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/5575\/7462\/files\/beemsterlants-scharrel-speklappen-3156509.jpg?v=1773265391","url":"https:\/\/www.foodtoenjoy.nl\/products\/beemsterlants-scharrel-speklappen","provider":"Food to Enjoy","version":"1.0","type":"link"}