Neropasso Rosso, IGT Veneto


Verpakking: per fles
Prijs:
Aanbieding€9,50

Omschrijving

Druiven
Corvinone, Corvina en Cabernet

Omschrijving
Een deel van de druiven die gebruikt wordt voor deze wijn is gedroogd, dit wordt de ‘appassimento’ methode genoemd. Dit is een unieke methode die kenmerkend is voor de productie van wijnen uit de Veneto regio. De druiven worden voor het persen gedroogd. 
De druiven moeten perfect rijp en gezond zijnn bij de (handmatige) oogst. De druiven worden in grote geperforeerde plastic kisten gelegd, om voor een goede ventilatie zorgen. De dozen worden gestapeld in de fruttaio, een warme ruimte met goede ventilatie, waardoor de druiven in enkele maanden kunnen indrogen.

Deze wijn heeft een intens robijnrode kleur. In de geur kruidig, met hints van kersen, zwarte kersen en pruimen compote. Fijn en fluwelige smaak,  met zachte tannine in de afdronk.

Wijn/spijs
Deze wijn is heerlijk bij pasta, wit en rood vlees, verse en gerijpte kazen.

Reviews

Gebaseerd op 1 review Schrijf een review

Veilig online betalen

Apple Pay iDEAL Maestro Mastercard Visa

Uw betaalgegevens worden veilig verwerkt. We slaan creditcard gegevens nooit op en hebben ook geen toegang tot deze gegevens.