Deze gravad lachs rolletjes met roomkaas zijn de perfecte combinatie van smaak en verfijning. De delicate, licht zoute gravadlachs wordt prachtig aangevuld met de romige textuur van roomkaas. Frisse kruiden en een vleugje citroen maken het geheel af, en brengen de smaken tot leven in een elegant en smakelijk hapje.

Stap 1. Maak de vulling

• Meng de roomkaas met het citroensap, dille, knoflook, zout en peper in een kom. Roer goed door tot alles goed gemengd is en de smaak in balans is. Proef en pas de kruiden eventueel aan.

stap 2. Bereid de Gravad Lachs

• Leg de plakken Gravad Lachs op een schoon oppervlak. Zorg dat ze een beetje overlappen, zodat je ze kunt rollen.

3. Vul de gravad lachs

• Schep een kleine hoeveelheid van het roomkaasmengsel op het brede uiteinde van elke zalmplaat en verspreid het gelijkmatig. Voeg een paar reepjes komkommer toe voor extra frisheid en smaak.

4. Rol de zalm op

• Rol de Gravad Lachs voorzichtig op tot een strak rolletje. Zorg ervoor dat het roomkaasmengsel binnenin blijft zitten.

5. Snijd en serveer

• Snijd de zalmrolletjes in kleinere stukken van ongeveer 2-3 cm.
• Garneer de rolletjes met verse dille of een schijfje citroen voor extra flair.

Deze gravad lachs rolletjes met roomkaas zijn de ideale aanvulling op je kersttafel. Elegante en smaakvolle hapjes die niet mogen ontbreken tijdens de feestdagen. Perfect voor een sfeervolle borrel of als verfijnd voorgerecht, ze brengen gegarandeerd een glimlach op ieders gezicht. Geniet van de feestdagen met deze verfijnde lekkernijen!