Lanzos Verdejo

Wijnhuis: Alvarez y Diez

Alvarez y Diez is een van de eerste wijnproducenten uit de Rueda-regio in Spanje. Het wijnhuis kent een lange geschiedenis met zowel hoogte- als dieptepunten. In 1974 werd het bedrijf overgenomen door een succesvolle man uit de financiële sector. Hij richtte zich jarenlang op het maken van klassieke witte wijnen die lang rijpten voor ze op de markt kwamen — een stijl die in de jaren ’80 geliefd was in Spanje.

Toen de vraag naar deze traditionele stijl afnam, maakte het wijnhuis een omslag naar modernere wijnproductie. De aanjager van deze vernieuwing was Juan de Benito, zoon van de eigenaar en voormalig advocaat, die zijn toga verruilde voor een carrière in de wijn. Hij introduceerde nieuwe technieken en eigentijdse stijlen die beter aansluiten bij de huidige markt.

Wijngaarden en Klimaat

De wijngaarden van Bodegas Alvarez y Diez liggen op een hoogvlakte met bodems die voornamelijk bestaan uit kiezels en stenen. Het klimaat in de Rueda wordt gekenmerkt door warme dagen en koude nachten, wat zorgt voor een perfecte balans tussen suiker en zuren in de druiven.

Smaakimpressie

Na de oogst worden de Verdejo-druiven ontsteeld en enkele uren koud geweekt. Vervolgens worden ze zacht geperst om bitterstoffen uit de pitten te vermijden. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van maximaal 17˚C. De wijnstokken zijn ongeveer 15 jaar oud.

De wijn heeft een heldere strogele kleur. In de neus vind je tropisch fruit, groene appel, bloemen, citroen en munt – behoorlijk expressief. In de mond is de wijn sappig en fruitig, met indrukken van citrus, nectarine, grapefruit, wit fruit en mint. De zuren zijn aangenaam, en de afdronk is fris, kruidig en precies, met hints van citroen.