Grana Padano DOP - twaalf maanden gerijpt in de Po-vlakte van Noord-Italië. Een korte rijping voor Grana, maar al vol van karakter: zacht, licht nootachtig, uitstekend smeltend. De ideale alledaagse Italiaanse kaas voor in de keuken en op de kaasplank. Per a 250 gram.

Grana Padano DOP - gecertificeerde kwaliteit uit Noord-Italië

Het DOP-keurmerk (Denominazione di Origine Protetta) garandeert dat de kaas gemaakt is volgens strikte regels in de aangewezen regio. Grana Padano mag alleen van de melk van bepaalde koeien, op een bepaalde manier gemaakt worden. Onze 12-maanden versie is jong en mild - ideaal voor dagelijks gebruik.

Grana Padano 12 maanden gebruiken

In de keuken: smelt goed in sauzen, over pizza of in risotto. Over pasta: rasp fijn als volwaardig alternatief voor Parmezaan. Op de kaasplank: als mildere Italiaanse optie naast sterkere kazen. Combineert goed met een droge witte wijn of lichte rode wijn.

Bewaren

Koel bewaren ingepakt in de koelkast. Lang houdbaar. Invriezen mogelijk maar niet aanbevolen.