Pijnboompitten - onmisbaar in de Italiaanse keuken. Klein, delicaat, met een zachte nootachtige smaak die in pesto, salade, pasta of gebak een uitgesproken rol speelt. Ca. 200 gram per verpakking.

Pijnboompitten van restaurantkwaliteit

Goede pijnboompitten zijn vol van smaak en hebben geen bitterheid. Onze pijnboompitten zijn van de kwaliteit die keukens gebruiken - uniform van maat, vers, zonder de muffe smaak die goedkope zakjes kunnen hebben. Van dezelfde leveranciers die onze horecaklanten via Food to Impress bevoorraden.

Pijnboompitten gebruiken

In zelfgemaakte pesto: de basis van klassieke pesto alla Genovese. Over salade geroosterd voor een knapperige topping - rooster droog in een koekenpan op middelhoog vuur tot goudbruin, 2-3 minuten. Over pasta met pesto, geitenkaas of spinazie. In een dessert met honing en vijgen.

Bewaren

Droog en koel bewaren. Pijnboompitten worden snel ranzig - in de koelkast bewaren na openen. Invriezen kan tot 6 maanden.