Chorizo Barbacoa - Spaanse kruidenworst speciaal gemaakt voor de BBQ. Gevuld met pittige paprika, knoflook en rode peper, dan even op de grill en je hebt een explosie van smaak. 5 worstjes a 70 gram per verpakking - perfect voor de borrelplank of als bijgerecht van de barbecue.

Chorizo Barbacoa - de Spaanse BBQ-klassieker

Chorizo op de BBQ is in Spanje zo gewoon als biefstuk in Nederland. De kruiding met pimenton de la Vera (gerookte paprika) en knoflook zorgt voor een intense, rokerige smaak die perfect combineert met de grill. Onze Chorizo Barbacoa is gemaakt van kwaliteitsvarkensvlees, rechtstreeks van onze groothandel.

Chorizo Barbacoa bereiden

Op de BBQ: direct op de grill op middelhoog vuur, 4-5 minuten per kant. Prik de worsten voor het bakken enkele keren in zodat het vet kan ontsnappen en de buitenkant mooi karamelliseert. In de pan: in een droge pan 5-6 minuten op middelhoog vuur, regelmatig draaien. Serveer met brood, aioli en een frisse salade.

Bewaren

Koel bewaren in gesloten verpakking. Invriezen kan tot 3 maanden.