Almorquí Organic & Vegan Monastrell

Almorquí Organic & Vegan Monastrell is een biologische en vegan rode wijn uit Jumilla, Spanje, gemaakt van Monastrell, ook bekend als Mourvèdre. In het glas vind je diep robijnrood, met rijp zwart fruit, kruidigheid, een vleugje chocolade en zachte tannines.

Almorquí Organic & Vegan Monastrell kopen bij Food to Enjoy

Zoek je een biologische en vegan rode wijn die niet alleen lekker drinkt, maar ook logisch combineert met eten? Almorquí Organic & Vegan Monastrell past goed bij gegrild rood vlees, kogelbiefstuk, lamsgehakt, stevige stoofgerechten, oude kaas of manchego. Daarmee is dit een fles voor borrel, diner en een goed gevulde tafel.

Beknopte fiche technique

• Druif: Monastrell, ook bekend als Mourvèdre
• Herkomst: Jumilla, Spanje
• Smaakprofiel: diep robijnrood, met rijp zwart fruit, kruidigheid, een vleugje chocolade en zachte tannines
• Wijn & spijs: gegrild rood vlees, kogelbiefstuk, lamsgehakt, stevige stoofgerechten, oude kaas of manchego
• Serveertemperatuur: 16-18 graden, liefst even laten ademen

Het verhaal achter de wijn

Monastrell voelt zich thuis in het hete, droge klimaat van Jumilla. De druiven komen van wijnstokken die diep wortelen om vocht te vinden, waardoor de wijn concentratie, warmte en karakter krijgt. De biologische en veganistische werkwijze maakt Almorquí een bewuste keuze zonder in te leveren op smaak.

Maak je wijnkeuze compleet: bekijk ook onze wijnen en rode wijn.