Naar de inhoud

Wekelijks leverancier van 50+ (sterren)restaurants

🚚 Gratis lokale bezorging vanaf €50 · gratis verzending vanaf €100

✨ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen verzonden of af te halen

Kalfsbotten - Food to Enjoy

Kalfsbotten

Originele prijs €5,25
Aanbieding €5,25 Originele prijs

Kalfsbotten bestellen

Kalfsbotten zijn de basis voor een diepe, heldere bouillon of fond met meer finesse dan een gewone vleesjus.

Smaak, herkomst en karakter

De botten komen van het kalf en bevatten smaak, mineralen en bindweefsel. Door langzaam trekken geven ze gelatine en een ronde body aan saus of soep.

Voor risotto, jus, demi-glace of bouillon maakt dit het verschil: je bouwt smaak vanuit echte botten in plaats van alleen blokjes of poeder.

Bereiden en serveren

Rooster de botten voor extra diepte en trek ze daarna rustig met groenten, kruiden en water. Zeef zorgvuldig en kook eventueel in tot fond.

Verkrijgbaar in 1 kg, 2 kg en 3 kg.

Waarom bestellen bij Food to Enjoy?

  • Herkomst en product: De botten komen van het kalf en bevatten smaak, mineralen en bindweefsel. Door langzaam trekken geven ze gelatine en een ronde body aan saus of soep.
  • Waarom lekker: Voor risotto, jus, demi-glace of bouillon maakt dit het verschil: je bouwt smaak vanuit echte botten in plaats van alleen blokjes of poeder.
  • Lekker bij: Met gebakken aardappels, seizoensgroenten, kruidenboter, jus of een frisse salade.

Maak je bestelling compleet

Combineer dit product met Kalfs & Lamsvlees, Vitello tonnato kant en klaar deluxe, Lams shoarma, Lams gehakt.

Horeca-kwaliteit voor thuis

Geniet van de exclusieve producten die normaal alleen bij top-restaurants op de kaart staan. Direct voor jou beschikbaar.

Eerlijke groothandelsprijzen

Geen onnodige tussenschakels. Wij leveren hoogwaardige producten rechtstreeks aan jou tegen een scherpe prijs.

Puur & ambachtelijk

Van onze eigen huisgerookte zalm tot vers geselecteerd vlees; proef het vakmanschap en de passie in elk product.

Vandaag besteld, morgen in huis

Op werkdagen voor 16:00 besteld: morgen afhalen of lokaal bezorgd, met PostNL een dag later in huis. Gekoeld verpakt in een isolatiedoos met gelpacks.