Kalfsbotten
Kalfsbotten
Originele prijs
€5,25
Aanbieding
€5,25
Originele prijs
BTW inbegrepen
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Veilig online betalen
Verzendmethodes
Je ontvangt een mail wanneer je bestelling gereed is.
Kalfsbotten bestellen
Kalfsbotten zijn de basis voor een diepe, heldere bouillon of fond met meer finesse dan een gewone vleesjus.
Smaak, herkomst en karakter
De botten komen van het kalf en bevatten smaak, mineralen en bindweefsel. Door langzaam trekken geven ze gelatine en een ronde body aan saus of soep.
Voor risotto, jus, demi-glace of bouillon maakt dit het verschil: je bouwt smaak vanuit echte botten in plaats van alleen blokjes of poeder.
Bereiden en serveren
Rooster de botten voor extra diepte en trek ze daarna rustig met groenten, kruiden en water. Zeef zorgvuldig en kook eventueel in tot fond.
Verkrijgbaar in 1 kg, 2 kg en 3 kg.
Waarom bestellen bij Food to Enjoy?
- Herkomst en product: De botten komen van het kalf en bevatten smaak, mineralen en bindweefsel. Door langzaam trekken geven ze gelatine en een ronde body aan saus of soep.
- Waarom lekker: Voor risotto, jus, demi-glace of bouillon maakt dit het verschil: je bouwt smaak vanuit echte botten in plaats van alleen blokjes of poeder.
- Lekker bij: Met gebakken aardappels, seizoensgroenten, kruidenboter, jus of een frisse salade.
Maak je bestelling compleet
Combineer dit product met Kalfs & Lamsvlees, Vitello tonnato kant en klaar deluxe, Lams shoarma, Lams gehakt.
