Parmigiano Reggiano D.O.P. 24 maanden
Parmigiano Reggiano D.O.P. 24 maanden
Houdbaarheid en bewaren
Houdbaarheid en bewaren
- Zie de houdbaarheidsdatum op de verpakking. Na openen 3 tot 5 dagen houdbaar in de koelkast.
Je ontvangt een mail wanneer je bestelling gereed is.
Wat is Parmigiano Reggiano?
Parmigiano Reggiano is de koning van de Italiaanse kazen, met een beschermde herkomst (DOP). Na 24 maanden rijping is het karakter volledig ontwikkeld: korrelig, kristalachtig en intens nootachtig.
Parmigiano Reggiano D.O.P. 24 maanden bestellen
Dit is niet de Parmezaan uit een zakje, maar het echte werk: een stuk van circa 1 kilo, 24 maanden gerijpt en eigen import uit Italië. De kaas die het verschil maakt tussen een goed bord pasta en een bijzondere maaltijd.
Smaak, herkomst en karakter
De tyrosinekristallen geven crunch, de smaak is diep en complex met tonen van noot, boter en zout. Rasp hem altijd vers, direct voor het serveren: over pasta, risotto of soep.
Ook prachtig in schilfers over carpaccio, of als brokjes bij een glas wijn als aperitief. Ingepakt in de koelkast blijft het stuk maandenlang goed.
Bereiden en serveren
Waarom bestellen bij Food to Enjoy?
- Herkomst en product: Parmigiano Reggiano DOP, 24 maanden gerijpt. Stuk van ca. 1 kilo, eigen import uit Italië.
- Waarom lekker: Diep en complex met tyrosinekristallen die crunch geven: noot, boter en zout in balans.
- Lekker bij: Vers geraspt over pasta en risotto, in schilfers over carpaccio, of als brokjes bij wijn.
Maak je bestelling compleet
Combineer dit product met Grana padano D.O.P. 12 maanden, Grana Padano snippers, Geitenkaas met korst, Kaas & Zuivel.