Pekelvlees gesneden
Pekelvlees gesneden
Houdbaarheid en bewaren
Houdbaarheid en bewaren
- Kijk voor de houdbaarheid naar de datum op de verpakking.
- Bewaar op de koudste plek in de koelkast, bij maximaal 4 graden.
- Invriezen kan, het liefst binnen 24 uur na ontvangst in de originele verpakking. In de vriezer tot 3 maanden houdbaar.
- Ontdooi altijd langzaam in de koelkast, nooit op het aanrecht.
Je ontvangt een mail wanneer je bestelling gereed is.
Wat is pekelvlees?
Pekelvlees is rundvlees dat langdurig in een kruidige pekel wordt ingelegd, een Hollandse klassieker onder de vleeswaren. Het pekelen maakt het vlees zacht, sappig en licht zilt van smaak. Dun gesneden is het hartig broodbeleg met duidelijk meer karakter dan gewone ham.
Pekelvlees gesneden bestellen
Pekelvlees gesneden is broodbeleg met geschiedenis: al generaties een vaste waarde op de Hollandse boterham. Zacht, mild en licht zilt, direct klaar voor brood, sandwich of borrelplank. Verkrijgbaar per ca. 100 of 250 gram.
Smaak, herkomst en karakter
Het rundvlees wordt langdurig ingelegd in een kruidige pekel, een methode die al eeuwen wordt gebruikt om vlees smaak te geven en mals te houden. Het resultaat is zacht van textuur met een eerlijke vleessmaak.
Op brood met boter en mosterd is het op zijn best. Ook mooi op een borrelplank met augurken en zilveruitjes, of warm opgestoomd in een broodje.
Bereiden en serveren
Waarom bestellen bij Food to Enjoy?
- Herkomst en product: Rundvlees, langdurig gepekeld volgens Hollandse traditie en dun gesneden. Per ca. 100 of 250 gram.
- Waarom lekker: Zacht en sappig met een licht zilte, volle smaak die meer karakter heeft dan gewone ham.
- Lekker bij: Op brood met mosterd, op een borrelplank met augurk en zilveruitjes, of warm in een broodje.
Maak je bestelling compleet
Combineer dit product met Vleeswaren & charcuterie, Pastrami, Borrel & Delicatessen.
