Kipdij filet halal
Kipdij filet halal
Je ontvangt een mail wanneer je bestelling gereed is.
Kipdijfilet is het meest smaakvolle deel van de kip. Rijker van smaak dan kipfilet, malser door het iets hogere vetgehalte - en daardoor veel vergevingsgezinder in de bereiding. Dit is de kipdijfilet die chefs kiezen als ze echt willen imponeren. Verkrijgbaar per ca. 1000 gr.
Waarom kipdijfilet van Food to Enjoy?
Onze kipdijfilet is Beter Leven gecertificeerd - kip die een beter leven heeft gehad, proef je. Geen waterig supermarktvlees, maar stevig, aromatisch kipvlees met echte beet. Rechtstreeks van onze horecagroothandel, vers geleverd.
Kipdijfilet bereiden - tips van de chef
In de pan: bak op middelhoog vuur 4-5 minuten per kant tot goudbruin en gaar. Op de grill: perfect voor de BBQ, blijft sappig door het vetgehalte. In de oven: 180 graden, 20-25 minuten. Als saté, in een wraps, of gewoon met groenten en aardappels - kipdijfilet past overal bij. Laat na bereiding altijd 3-5 minuten rusten.
Bewaren
Vers in de koelkast maximaal 2-3 dagen bij 0-4 graden. Invriezen mogelijk - tot 6 maanden houdbaar bij -18 graden.
