Ossenhaasreepjes Bommelerwaard
Ossenhaasreepjes Bommelerwaard
Houdbaarheid en bewaren
Houdbaarheid en bewaren
- Rundvlees is doorgaans 6 tot 10 dagen houdbaar in de koelkast, gerekend vanaf de productiedatum.
- Bewaar op de koudste plek in de koelkast, bij maximaal 4 graden.
- Invriezen kan, het liefst binnen 24 uur na ontvangst in de originele verpakking. In de vriezer tot 3 maanden houdbaar.
- Ontdooi altijd langzaam in de koelkast, nooit op het aanrecht.
Je ontvangt een mail wanneer je bestelling gereed is.
Ossenhaasreepjes bestellen
Ossenhaasreepjes zijn gesneden van echte ossenhaas, het malste deel van het rund. Je krijgt de zachtheid van een dure steak in een vorm die in enkele minuten op tafel staat: door de wok, in een roerbakschotel of op de gourmetplaat.
Smaak, herkomst en karakter
Omdat ossenhaas nauwelijks bindweefsel bevat, blijven de reepjes ook bij kort en heet bakken mals. Dat is het grote verschil met gewone wokreepjes, die snel taai worden.
Bak ze kort op hoog vuur en kruid pas daarna, dan houden ze hun sappigheid. Klassiek in een stroganoffsaus, Aziatisch met oestersaus en groenten, of puur met alleen peper en zout.
Waarom bestellen bij Food to Enjoy?
- Herkomst en product: Reepjes gesneden van echte ossenhaas, per 300, 500 of 1000 gram.
- Waarom lekker: Het malste deel van het rund, blijft ook bij kort en heet bakken zacht en sappig.
- Lekker bij: In stroganoff, door de wok met oestersaus, of op de gourmetplaat als luxe reepje.
Maak je bestelling compleet
Combineer dit product met Ossenhaaspuntjes, Ossenhaassaté, Rundvlees.
