Hachévlees Bommelerwaards
Hachévlees Bommelerwaards
Houdbaarheid en bewaren
Houdbaarheid en bewaren
- Rundvlees is doorgaans 6 tot 10 dagen houdbaar in de koelkast, gerekend vanaf de productiedatum.
- Bewaar op de koudste plek in de koelkast, bij maximaal 4 graden.
- Invriezen kan, het liefst binnen 24 uur na ontvangst in de originele verpakking. In de vriezer tot 3 maanden houdbaar.
- Ontdooi altijd langzaam in de koelkast, nooit op het aanrecht.
Je ontvangt een mail wanneer je bestelling gereed is.
Hachévlees Bommelerwaards bestellen
Hachévlees is mager rundvlees in grove blokjes, hier gesneden van het Bommelerwaards rund uit onze eigen streek, speciaal voor de Hollandse klassieker met veel ui, azijn, laurier en kruidnagel. Comfortfood zoals het generaties lang is gemaakt.
Smaak, herkomst en karakter
Goed hachévlees moet mager genoeg zijn om niet vet te worden, maar genoeg structuur hebben om drie uur sudderen aan te kunnen. Deze blokjes zijn daarop gesneden.
Bak het vlees aan met ruim gesnipperde ui, blus af met een scheut azijn en bouillon, en voeg laurier, kruidnagel en een ontbijtkoekje toe. Drie uur later heb je hachee zoals die hoort: donker, zacht en licht zoetzuur. Met rode kool en gekookte aardappelen.
Waarom bestellen bij Food to Enjoy?
- Herkomst en product: Mager hachévlees van het Bommelerwaards rund, in grove blokjes, per 500 of 1000 gram.
- Waarom lekker: Mals na lang sudderen, zonder vet te worden: precies de balans die hachee nodig heeft.
- Lekker bij: In klassieke hachee met rode kool en aardappelen, of met stamppot op een koude dag.
Maak je bestelling compleet
Combineer dit product met Runderpoulet, Schotse runder riblap, Stoof & braad.