Runderpoulet
Runderpoulet
Houdbaarheid en bewaren
Houdbaarheid en bewaren
- Rundvlees is doorgaans 6 tot 10 dagen houdbaar in de koelkast, gerekend vanaf de productiedatum.
- Bewaar op de koudste plek in de koelkast, bij maximaal 4 graden.
- Invriezen kan, het liefst binnen 24 uur na ontvangst in de originele verpakking. In de vriezer tot 3 maanden houdbaar.
- Ontdooi altijd langzaam in de koelkast, nooit op het aanrecht.
Je ontvangt een mail wanneer je bestelling gereed is.
Wat is runderpoulet?
Runderpoulet is rundvlees dat al in kleine blokjes is gesneden, klaar voor stoofpotten, goulash, ragout en soep. Het vlees komt van delen die juist door langzame bereiding zacht en vol van smaak worden.
Runderpoulet bestellen
Runderpoulet is het gemak van de stoofkeuken: geen snijwerk, direct aan de slag. 500 gram is genoeg voor een stoofpot voor 2 à 3 personen, een kilo voor een groot gezelschap of om in te vriezen.
Smaak, herkomst en karakter
Schroei de blokjes in porties aan, nooit alles tegelijk, anders gaan ze stomen in plaats van bruinen. Daarna is het een kwestie van tijd: anderhalf tot twee uur zachtjes sudderen in bouillon of wijn en het vlees smelt in de saus.
Klassiek in goulash met paprika en ui, in een Hollandse stoof met laurier en ontbijtkoek, of kort en heet geroerbakt.
Bereiden en serveren
Waarom bestellen bij Food to Enjoy?
- Herkomst en product: Rundvlees in blokjes gesneden, klaar voor de pan. Per 500 of 1000 gram.
- Waarom lekker: Wordt door langzaam garen boterzacht en geeft een diepe, volle smaak aan de saus.
- Lekker bij: In goulash of Hollandse stoof met laurier, of met puree, wortel en rode wijnsaus.
Maak je bestelling compleet
Combineer dit product met Stoof & braad, Rundvlees, Schotse runder riblap, Vlees & BBQ.
Wil je weten hoe je dit het lekkerst klaarmaakt? Bekijk de bereidingsgids met de bereiding op de barbecue, in de pan en in de oven.