Naar de inhoud

Leverancier van sterrenrestaurants, nu ook voor jou thuis

Gratis lokale bezorging vanaf €50 · gratis verzending vanaf €100

Op werkdagen vóór 16:00 besteld: morgen verzonden of af te halen

Schotse runder riblap - Food to Enjoy
Ruwe Schotse runder riblap - Food to Enjoyuw
Rundvlees

Schotse runder riblap

De riblap is een stoofklassieker. Mals na uren sudderen, vol van smaak dankzij het marmervet dat langzaam wegsmelt in het kookvocht - dit is het stuk vlees waar grootmoeders stoofpotten legendarisch van werden.

€11,25
ca. €22,50 per kilo
Gewicht
Op werkdagen vóór 16:00 besteld: morgen af te halen in Huizen of bezorgd in ’t Gooi.Verzonden in heel Nederland (DHL): een dag later in huis.
  • Gekoeld verzonden in een isolatiedoos met gelpacks
  • Dezelfde kwaliteit die we wekelijks aan restaurants leveren
  • Persoonlijke hulp via WhatsApp, ook na je bestelling

Veilig betalen metiDEAL WeroAmerican Express Apple Pay Google Pay KlarnaMaestro

Schotse runder riblap bestellen

De riblap is een stoofklassieker. Mals na uren sudderen, vol van smaak dankzij het marmervet dat langzaam wegsmelt in het kookvocht - dit is het stuk vlees waar grootmoeders stoofpotten legendarisch van werden. Van Schots runvlees: de koeien grazen op de ruige Schotse heuvels, wat het vlees een krachtige, volle smaak geeft.

Smaak, herkomst en karakter

Riblap komt uit de voorzijde van het rund, rond rib en schouder. Het bevat bindweefsel dat bij rustig stoven zacht wordt en veel smaak aan de saus geeft.

Schots rundvlees staat bekend om zijn intensere, meer uitgesproken smaak dan vlees van intensief gehouden vee. De runderen leven buiten, bewegen vrij en eten gras met een rijke mineralensamenstelling. Dat proef je in het vlees: een diepere, vlezigere smaak die stoofpotten transformeert. 500 gram voor 2 personen, 1 kilo voor een groot gezelschap of meerdere potjes.

Bereiden en serveren

Stoofpan: Rondom aanschroeien op hoog vuur. Daarna met ui, knoflook, wortel, laurier, tijm en rode wijn of bier minstens 2,5 uur op laag vuur stoven. Dutch oven: Zelfde aanpak, 3 uur op 150°C in de oven. Het vlees moet uiteindelijk met een vork uit elkaar vallen.

Verkrijgbaar in ca. 500 gram en ca. 1000 gram.

Waarom bestellen bij Food to Enjoy?

  • Herkomst en product Riblap komt uit de voorzijde van het rund, rond rib en schouder. Het bevat bindweefsel dat bij rustig stoven zacht wordt en veel smaak aan de saus geeft.
  • Waarom lekker Schots rundvlees staat bekend om zijn intensere, meer uitgesproken smaak dan vlees van intensief gehouden vee.
  • Lekker bij Met aardappelpuree, wortel, rode wijnsaus, ontbijtkoek, laurier of wintergroenten.

Maak je bestelling compleet

Combineer dit product met Rundvlees, Runder sukade steak, Gepaneerde runder schnitzel, Hamburger peper/zout Bommelerwaards.

Past goed bij

Goed om te weten

Komt mijn bestelling echt koud aan?

Ja. We verpakken alles in een geïsoleerde doos met isolatievellen en gelpacks. Zo blijven vlees, vis en kaas gekoeld tot ze bij jou zijn.

Wanneer heb ik mijn bestelling?

Bestel je op een werkdag vóór 16:00, dan kun je de volgende werkdag afhalen of laten bezorgen in ’t Gooi. Met DHL (buiten de regio) duurt het één dag langer. Bij het afrekenen kies je zelf je datum.

Waarom staat er “ca.” bij het gewicht?

Vlees en vis snijden we op maat. Het gewicht kan daardoor iets afwijken; de prijs is gebaseerd op het gewicht bij benadering.

Kan ik het invriezen?

Dat kan, het liefst binnen 24 uur na ontvangst in de originele verpakking. In de vriezer is het tot 3 maanden houdbaar. Ontdooi altijd langzaam in de koelkast.

Kunnen jullie me helpen kiezen?

Graag. Bel of app 035-3034230 en vertel voor hoeveel personen je kookt. Dan adviseren we over stukken en hoeveelheden.

Staat je vraag er niet bij? Bel of app 035-3034230 of mail bestel@foodtoenjoy.nl.

Zo krijg je het: vers en gekoeld

Afhalen en bezorgen in ’t Gooi gaat het snelst. Met DHL door heel Nederland ben je een dag langer onderweg.

De volgende werkdag klaar

Afhalen in Huizen

Rokerijweg 4, werkdagen 14:00 - 17:00. Lukt het niet? Je bestelling blijft gekoeld staan.

Altijd gratis

De volgende werkdag bezorgd

Bezorgd in ’t Gooi

Huizen, Laren, Blaricum, Eemnes, Naarden en Bussum. Tot €50: €5,95.

Gratis vanaf €50

Later in huis met DHL

Heel Nederland

Gekoeld verpakt en verzonden met DHL. Tot €100: €8,95.

Gratis vanaf €100