Nieuw
Iberico presa
Iberico presa
Originele prijs
€19,75
Aanbieding
€19,75
Originele prijs
Houdbaarheid en bewaren
Houdbaarheid en bewaren
- Varkensvlees is doorgaans 6 tot 10 dagen houdbaar in de koelkast.
- Bewaar op de koudste plek in de koelkast, bij maximaal 4 graden.
- Invriezen kan, het liefst binnen 24 uur na ontvangst in de originele verpakking. In de vriezer tot 3 maanden houdbaar.
- Ontdooi altijd langzaam in de koelkast, nooit op het aanrecht.
Veilig online betalen
Verzendmethodes
Je ontvangt een mail wanneer je bestelling gereed is.
Iberico presa bestellen
De presa is het steakstuk van het Iberico varken: een dikke, ovale spier uit de schouder met een marmering waar menig rund jaloers op zou zijn. In Spanje het paradepaardje van de grillkaart.
Smaak, herkomst en karakter
Van alle Iberico cuts is de presa het dikst en het meest op een echte steak gebouwd. De marmering loopt door het hele stuk, waardoor het bij rosé garing sappig en diep van smaak is.
Behandel hem als een dikke steak: hard aangrillen, dan rustig naar een kern van 58 tot 60 graden. Laat hem goed rusten en snijd hem tegen de draad in plakken. Met gegrilde paprika en een glas rioja is het Spanje op je bord.
Waarom bestellen bij Food to Enjoy?
- Herkomst en product: Presa uit de schouder van het Iberico varken, per ca. 500 gram.
- Waarom lekker: Het dikste, meest steak achtige stuk van het varken: rijk gemarmerd en rosé op zijn best.
- Lekker bij: Als steak gegrild, met gegrilde paprika en een glas rioja.
Maak je bestelling compleet
Combineer dit product met Varkenshaas, Varkens procureur, BBQ & grill.
