Naar de inhoud

Leverancier van sterrenrestaurants, nu ook voor jou thuis

Gratis lokale bezorging vanaf €50 · gratis verzending vanaf €100

Op werkdagen vóór 16:00 besteld: morgen verzonden of af te halen

Varkenshaas - Food to Enjoy
Varkenshaas - Food to Enjoy
Varkensvlees

Varkenshaas

Als er één stuk varkensvlees is dat thuiskoks te weinig gebruiken, dan is het de varkenshaas.

€4,00
ca. €26,67 per kilo
Gewicht
Op werkdagen vóór 16:00 besteld: morgen af te halen in Huizen of bezorgd in ’t Gooi.Verzonden in heel Nederland (DHL): een dag later in huis.
  • Gekoeld verzonden in een isolatiedoos met gelpacks
  • Dezelfde kwaliteit die we wekelijks aan restaurants leveren
  • Persoonlijke hulp via WhatsApp, ook na je bestelling

Veilig betalen metiDEAL WeroAmerican Express Apple Pay Google Pay KlarnaMaestro

Varkenshaas bestellen

Als er één stuk varkensvlees is dat thuiskoks te weinig gebruiken, dan is het de varkenshaas. Supermals, mager en razendsnel klaar - tien minuten in de pan en je hebt een diner dat nergens voor onderdoet. Geen wonder dat restaurants het de hele jaar door op de kaart hebben. Nu vers beschikbaar in porties van 150 tot 225 gram.

Smaak, herkomst en karakter

Varkenshaas is de meest malse spier van het varken en ligt langs de rug. Hij is mager en fijn van structuur, dus kort bakken en laten rusten is belangrijk.

Varkenshaas is de ossenhaas van het varken - het meest malse en minst werkende stuk spier van het dier. Het heeft vrijwel geen vet en geen bindweefsel, en gaart daardoor snel en gelijkmatig. De smaak is delicaat: iets zoetiger dan rundvlees, fijn van structuur. Perfect voor een doordeweeks diner maar ook indrukwekkend genoeg voor gasten. Kies uit porties van 150, 175, 200 of 225 gram - naar je eigen eetlust.

Bereiden en serveren

Het geheim van varkenshaas is om hem niet te ver door te bakken. Licht roze van binnen is perfect - kerntemperatuur 63-65°C. Pan: Rondom aanschroeien op middelhoog tot hoog vuur, circa 8-10 minuten totaal. Voeg in de laatste minuten boter en verse tijm toe. Kerntemperatuur 63°C. Rust 3 minuten.

Verkrijgbaar in ca. 150 gram, ca. 175 gram, ca. 200 gram en ca. 225 gram.

Waarom bestellen bij Food to Enjoy?

  • Herkomst en product Varkenshaas is de meest malse spier van het varken en ligt langs de rug. Hij is mager en fijn van structuur, dus kort bakken en laten rusten is belangrijk.
  • Waarom lekker Varkenshaas is de ossenhaas van het varken - het meest malse en minst werkende stuk spier van het dier.
  • Lekker bij Met gebakken aardappels, seizoensgroenten, kruidenboter, jus of een frisse salade.

Maak je bestelling compleet

Combineer dit product met Hamburger peper/zout Bommelerwaards, Gegaarde casselerrib, Guanciale, Vlees & BBQ.

Past goed bij

Goed om te weten

Komt mijn bestelling echt koud aan?

Ja. We verpakken alles in een geïsoleerde doos met isolatievellen en gelpacks. Zo blijven vlees, vis en kaas gekoeld tot ze bij jou zijn.

Wanneer heb ik mijn bestelling?

Bestel je op een werkdag vóór 16:00, dan kun je de volgende werkdag afhalen of laten bezorgen in ’t Gooi. Met DHL (buiten de regio) duurt het één dag langer. Bij het afrekenen kies je zelf je datum.

Waarom staat er “ca.” bij het gewicht?

Vlees en vis snijden we op maat. Het gewicht kan daardoor iets afwijken; de prijs is gebaseerd op het gewicht bij benadering.

Kan ik het invriezen?

Dat kan, het liefst binnen 24 uur na ontvangst in de originele verpakking. In de vriezer is het tot 3 maanden houdbaar. Ontdooi altijd langzaam in de koelkast.

Kunnen jullie me helpen kiezen?

Graag. Bel of app 035-3034230 en vertel voor hoeveel personen je kookt. Dan adviseren we over stukken en hoeveelheden.

Staat je vraag er niet bij? Bel of app 035-3034230 of mail bestel@foodtoenjoy.nl.

Zo krijg je het: vers en gekoeld

Afhalen en bezorgen in ’t Gooi gaat het snelst. Met DHL door heel Nederland ben je een dag langer onderweg.

De volgende werkdag klaar

Afhalen in Huizen

Rokerijweg 4, werkdagen 14:00 - 17:00. Lukt het niet? Je bestelling blijft gekoeld staan.

Altijd gratis

De volgende werkdag bezorgd

Bezorgd in ’t Gooi

Huizen, Laren, Blaricum, Eemnes, Naarden en Bussum. Tot €50: €5,95.

Gratis vanaf €50

Later in huis met DHL

Heel Nederland

Gekoeld verpakt en verzonden met DHL. Tot €100: €8,95.

Gratis vanaf €100