Fuet worstje naturel
Fuet worstje naturel
Houdbaarheid en bewaren
Houdbaarheid en bewaren
- Varkensvlees is doorgaans 6 tot 10 dagen houdbaar in de koelkast.
- Bewaar op de koudste plek in de koelkast, bij maximaal 4 graden.
- Invriezen kan, het liefst binnen 24 uur na ontvangst in de originele verpakking. In de vriezer tot 3 maanden houdbaar.
- Ontdooi altijd langzaam in de koelkast, nooit op het aanrecht.
Je ontvangt een mail wanneer je bestelling gereed is.
Wat is fuet?
Fuet is een dunne, drooggerijpte worst uit Catalonië met een kenmerkende witte schimmellaag. Anders dan salami en chorizo is fuet mild gekruid, met alleen zout en peper, waardoor de fijne vleessmaak en de lichte zurigheid van de rijping centraal staan.
Fuet worstje naturel bestellen
Fuet is een van de meest geliefde tapas van Spanje, en één keer geproefd snap je waarom. Licht, fijnkorrelig en mild, met net genoeg karakter voor de borrelplank. Een worstje weegt 130 gram: schuin in plakjes gesneden ligt hij zo op tafel.
Smaak, herkomst en karakter
De worst rijpt aan de lucht, waarbij de witte schimmellaag ontstaat die fuet zijn herkenbare uiterlijk geeft. Binnenin blijft de structuur licht en fijnkorrelig, met een milde, licht zure smaak van de fermentatie.
Snijd fuet schuin in dunne plakjes en serveer op kamertemperatuur, naast olijven, kaas en crackers.
Bereiden en serveren
Waarom bestellen bij Food to Enjoy?
- Herkomst en product: Catalaanse drooggerijpte worst met witte schimmellaag, 130 gram per stuk.
- Waarom lekker: Fijnkorrelig en mild gekruid, met de lichte zurigheid die de rijping meegeeft.
- Lekker bij: Met olijven, oude kaas, crackers en een glas wijn.
Maak je bestelling compleet
Combineer dit product met Varkensvlees, Fuet worstje truffel, Salami Strolghino Culatello, Gran Pavesi crackers.