Dun gesneden salami van kwaliteitsvarkensvlees - de allround vleeswaar die op geen borrelplank mag ontbreken. Stevig gekruid, licht gerookt, met de karakteristieke witte schimmellaag op de buitenkant. Ca. 250 gram per verpakking.

Salami van horecakwaliteit - meer smaak dan de supermarktvariant

Salami van de groothandel heeft meer smaak, een betere textuur en minder vocht dan de goedkope supermarktalternatieven. Onze salami is van dezelfde leveranciers als de vleeswaren die horecabedrijven bij Food to Impress bestellen. Direct proefbaar verschil.

Salami serveren en gebruiken

Op een borrelplank met kaas, olijven en brood. Op pizza voor het bakken: salami karamelliseert mooi in de oven. In een sandwich met rucola en Parmezaan. Op een bruschetta met burrata en basilicum. Combineert goed met een glas rode wijn.

Bewaren

Koel bewaren in gesloten verpakking. Lang houdbaar dankzij het droogrijpingsproces.