Roombrie

Een rijpe, smeuige roombrie - met een fluweelzachte witte schimmelkorst en een romige kern die bij kamertemperatuur bijna uitloopt.

Op een kaasplank, gegrild met honing, of als basis voor een warme kaassaus: roombrie is altijd een succes.

Roombrie bestellen

Kenmerken: 250 gram. Verpakking/variant: ca. 250 gram. Roombrie geeft een borrelplank, kaasplank of gerecht een herkenbaar smaakaccent.

Smaak en karakter

Bij Roombrie gaat het om mondgevoel: romigheid, melkachtige frisheid, rijping of juist die hartige diepte die kaas zo verslavend maakt.

Serveer niet te koud, want dan komen geur, zout en structuur veel mooier los. Op een plank, in pasta, bij brood of als onderdeel van een diner geeft dit meteen meer comfort. Verpakking/variant: ca. 250 gram.

Bereiden en serveren

Gegrild: halveer de brie, leg op een bakpapiertje, bestrooi met walnoten en bedruppel met honing.

Maak je bestelling compleet

• Verse kaas
• Grana padano D.O.P. 12 maanden
• Geitenkaas met korst
• Parmigiano Reggiano D.O.P. 24 maanden