Tonijnfilet (sashimi kwaliteit)
Sashimi-kwaliteit tonijn is het hoogste certificaat dat verse tonijn kan dragen: zo vers en zo zorgvuldig behandeld dat je hem rauw kunt eten.
- Gekoeld verzonden in een isolatiedoos met gelpacks
- Dezelfde kwaliteit die we wekelijks aan restaurants leveren
- Persoonlijke hulp via WhatsApp, ook na je bestelling
Veilig betalen met
Houdbaarheid en bewaren
Houdbaarheid en bewaren
- Verse vis is doorgaans 1 tot 2 dagen houdbaar in de koelkast.
- Bewaar op de koudste plek in de koelkast, bij maximaal 4 graden.
- Invriezen kan, het liefst binnen 24 uur na ontvangst in de originele verpakking. In de vriezer tot 3 maanden houdbaar.
- Ontdooi altijd langzaam in de koelkast, nooit op het aanrecht.
Tonijnfilet (sashimi kwaliteit) bestellen
Sashimi-kwaliteit tonijn is het hoogste certificaat dat verse tonijn kan dragen: zo vers en zo zorgvuldig behandeld dat je hem rauw kunt eten. Diepdonkerrood vlees, romig van textuur, met de intense umami-smaak die van goede tonijn een culinaire ervaring maakt. Dit is de tonijn die je in een goed Japans restaurant krijgt, nu voor jouw keuken.
Smaak, herkomst en karakter
Tonijn heeft stevig, vlezig visvlees. Juist daarom werkt hij goed als steak: kort dichtschroeien en vanbinnen rosé houden geeft de mooiste structuur.
Sashimi-kwaliteit is geen officieel keurmerk maar een aanduiding die aangeeft dat de vis snel na vangst is ingevroren op extreem lage temperatuur (−60°C) om parasieten te elimineren, en vervolgens bij de juiste temperatuur is ontdooid. Het resultaat is tonijn die zowel veilig rauw te eten is als zijn smaak en textuur maximaal behoudt. Beschikbaar van 100 tot 500 gram - kies de portie die bij jouw gerecht past.
Bereiden en serveren
Waarom bestellen bij Food to Enjoy?
- Herkomst en product Tonijn heeft stevig, vlezig visvlees. Juist daarom werkt hij goed als steak: kort dichtschroeien en vanbinnen rosé houden geeft de mooiste structuur.
- Waarom lekker Het resultaat is tonijn die zowel veilig rauw te eten is als zijn smaak en textuur maximaal behoudt.
- Lekker bij Met citroen, boter, venkel, krieltjes, groene groenten of een lichte saus.
Maak je bestelling compleet
Combineer dit product met Verse vis, Schaal- & schelpdieren, Verse zalmfilet, Vis.
Wil je weten hoe je dit het lekkerst klaarmaakt? Bekijk de bereidingsgids met de bereiding op de barbecue, in de pan en in de oven, inclusief tijden en kerntemperaturen.
Goed om te weten
Komt mijn bestelling echt koud aan?
Ja. We verpakken alles in een geïsoleerde doos met isolatievellen en gelpacks. Zo blijven vlees, vis en kaas gekoeld tot ze bij jou zijn.
Wanneer heb ik mijn bestelling?
Bestel je op een werkdag vóór 20:00, dan kun je de volgende werkdag afhalen of laten bezorgen in ’t Gooi. Met DHL (buiten de regio) duurt het één dag langer. Bij het afrekenen kies je zelf je datum.
Waarom staat er “ca.” bij het gewicht?
Vlees en vis snijden we op maat. Het gewicht kan daardoor iets afwijken; de prijs is gebaseerd op het gewicht bij benadering.
Kan ik het invriezen?
Dat kan, het liefst binnen 24 uur na ontvangst in de originele verpakking. In de vriezer is het tot 3 maanden houdbaar. Ontdooi altijd langzaam in de koelkast.
Kunnen jullie me helpen kiezen?
Graag. Bel of app 035-3034230 en vertel voor hoeveel personen je kookt. Dan adviseren we over stukken en hoeveelheden.
Staat je vraag er niet bij? Bel of app 035-3034230 of mail bestel@foodtoenjoy.nl.
Zo krijg je het: vers en gekoeld
Afhalen en bezorgen in ’t Gooi gaat het snelst. Met DHL door heel Nederland ben je een dag langer onderweg.
De volgende werkdag klaar
Afhalen in Huizen
Rokerijweg 4, werkdagen 14:00 - 17:00. Lukt het niet? Je bestelling blijft gekoeld staan.
Altijd gratisDe volgende werkdag bezorgd
Bezorgd in ’t Gooi
Huizen, Laren, Blaricum, Eemnes, Naarden en Bussum. Tot €50: €5,95.
Gratis vanaf €50Later in huis met DHL
Heel Nederland
Gekoeld verpakt en verzonden met DHL. Tot €100: €8,95.
Gratis vanaf €100
