Wilde gans filet
Wilde ganzenfilet is het borstvlees van de wilde gans: donker, mager en compact, met een volle, uitgesproken wildsmaak. Een krachtiger alternatief voor eendenborst.
Dit gewicht is tijdelijk uitverkocht.
- Gekoeld verzonden in een isolatiedoos met gelpacks
- Dezelfde kwaliteit die we wekelijks aan restaurants leveren
- Persoonlijke hulp via WhatsApp, ook na je bestelling
Veilig betalen met
Houdbaarheid en bewaren
Houdbaarheid en bewaren
- Kip en gevogelte zijn doorgaans 2 tot 3 dagen houdbaar in de koelkast.
- Bewaar op de koudste plek in de koelkast, bij maximaal 4 graden.
- Invriezen kan, het liefst binnen 24 uur na ontvangst in de originele verpakking. In de vriezer tot 3 maanden houdbaar.
- Ontdooi altijd langzaam in de koelkast, nooit op het aanrecht.
Wat is wilde ganzenfilet?
Wilde ganzenfilet is het borstvlees van de wilde gans: donker, mager en compact, met een volle, uitgesproken wildsmaak. Een krachtiger alternatief voor eendenborst.
Wilde gans filet bestellen
Wilde gans filet is wild voor wie durft te kiezen voor smaak. Kort en rosé gebakken krijg je stevig, sappig wildvlees met veel karakter, zonder het werk van een hele vogel.
Smaak, herkomst en karakter
Omdat het vlees mager is, komt het aan op korte, zorgvuldige bereiding: hard aanbakken, rosé houden en laten rusten. Zo blijft de filet sappig en komt de wildsmaak het mooist tot zijn recht.
Klassieke begeleiders zijn rode wijnsaus, rode kool, appel, pastinaak en paddenstoelen: smaken die de aardse kant van het wild ondersteunen.
Bereiden en serveren
Waarom bestellen bij Food to Enjoy?
- Herkomst en product Borstfilet van wilde gans: donker, mager en compact wildvlees.
- Waarom lekker Volle, uitgesproken wildsmaak, krachtiger dan eendenborst, kort en rosé te bakken.
- Lekker bij Met rode wijnsaus, rode kool, appel, pastinaak of paddenstoelen.
Maak je bestelling compleet
Combineer dit product met Kip & Gevogelte, Wilde duif filet, Wilde gans, Wilde fazant.
Wil je weten hoe je dit het lekkerst klaarmaakt? Bekijk de bereidingsgids met de bereiding op de barbecue, in de pan en in de oven, inclusief tijden en kerntemperaturen.
Goed om te weten
Komt mijn bestelling echt koud aan?
Ja. We verpakken alles in een geïsoleerde doos met isolatievellen en gelpacks. Zo blijven vlees, vis en kaas gekoeld tot ze bij jou zijn.
Wanneer heb ik mijn bestelling?
Bestel je op een werkdag vóór 20:00, dan kun je de volgende werkdag afhalen of laten bezorgen in ’t Gooi. Met DHL (buiten de regio) duurt het één dag langer. Bij het afrekenen kies je zelf je datum.
Waarom staat er “ca.” bij het gewicht?
Vlees en vis snijden we op maat. Het gewicht kan daardoor iets afwijken; de prijs is gebaseerd op het gewicht bij benadering.
Kan ik het invriezen?
Dat kan, het liefst binnen 24 uur na ontvangst in de originele verpakking. In de vriezer is het tot 3 maanden houdbaar. Ontdooi altijd langzaam in de koelkast.
Kunnen jullie me helpen kiezen?
Graag. Bel of app 035-3034230 en vertel voor hoeveel personen je kookt. Dan adviseren we over stukken en hoeveelheden.
Staat je vraag er niet bij? Bel of app 035-3034230 of mail bestel@foodtoenjoy.nl.
Zo krijg je het: vers en gekoeld
Afhalen en bezorgen in ’t Gooi gaat het snelst. Met DHL door heel Nederland ben je een dag langer onderweg.
De volgende werkdag klaar
Afhalen in Huizen
Rokerijweg 4, werkdagen 14:00 - 17:00. Lukt het niet? Je bestelling blijft gekoeld staan.
Altijd gratisDe volgende werkdag bezorgd
Bezorgd in ’t Gooi
Huizen, Laren, Blaricum, Eemnes, Naarden en Bussum. Tot €50: €5,95.
Gratis vanaf €50Later in huis met DHL
Heel Nederland
Gekoeld verpakt en verzonden met DHL. Tot €100: €8,95.
Gratis vanaf €100
