Ambachtelijke rookworst

Ambachtelijke rookworst bestellen

Ambachtelijke rookworst is een wereld van verschil met de fabrieksrookworst die je in de supermarkt vindt. Echt gerookt boven hout, niet gespoten met rookaroma. Het verschil proef je direct: een diepere, complexere smaak en een stevigere bite die laat zien dat dit vlees is, geen vulsel.

Smaak, herkomst en karakter

Rookworst wordt gemaakt van gekruid vlees dat in een darm wordt gevuld en vervolgens wordt gerookt of gegaard. Daardoor krijg je die herkenbare hartige smaak die goed werkt bij stamppot, soep en stevige wintergerechten.

Industriële rookworst wordt geproduceerd op schaal met vloeibaar rookaroma. Ambachtelijke rookworst hangt uren boven hout - dat geeft een genuanceerde rooksmaak die in lagen zit. Door de huid heen, in het vlees, zelfs in het vet. Dit is de rookworst voor de stamppot die mensen om het recept vragen.

Bereiden en serveren

Klassiek: Mee laten warm worden in de stamppot de laatste 10 minuten. Pan: Rondom aanschroeien voor een knapperige huid en warme kern. Koud: Direct te snijden en te eten op brood of als onderdeel van een vleesplank.

Verkrijgbaar als Rookworst.

Waarom bestellen bij Food to Enjoy?

• Herkomst en product: Rookworst wordt gemaakt van gekruid vlees dat in een darm wordt gevuld en vervolgens wordt gerookt of gegaard.
• Waarom lekker: Ambachtelijke rookworst hangt uren boven hout - dat geeft een genuanceerde rooksmaak die in lagen zit.
• Lekker bij: Koud: Direct te snijden en te eten op brood of als onderdeel van een vleesplank.

Maak je bestelling compleet

Combineer dit product met Vlees, Ambachtelijke kip rollade, Vlees & BBQ, Varkensvlees.