Wilde eend
Wilde eend
Uit voorraad
Houdbaarheid en bewaren
Houdbaarheid en bewaren
- Kip en gevogelte zijn doorgaans 2 tot 3 dagen houdbaar in de koelkast.
- Bewaar op de koudste plek in de koelkast, bij maximaal 4 graden.
- Invriezen kan, het liefst binnen 24 uur na ontvangst in de originele verpakking. In de vriezer tot 3 maanden houdbaar.
- Ontdooi altijd langzaam in de koelkast, nooit op het aanrecht.
Je ontvangt een mail wanneer je bestelling gereed is.
Wilde eend bestellen
Een hele wilde eend - de perfecte basis voor een klassiek wilddiner in het najaar. Intensief van smaak, stevig van structuur. Eén eend is een portie voor 1-2 personen. Ca. 600 gr per stuk.
Smaak, herkomst en karakter
Eend heeft donkerder, rijker vlees dan kip. Borst wordt meestal kort gebakken op de vetkant, terwijl bout juist mooi wordt door rustig garen.
Wilde eend is een seizoensproduct dat traditioneel in het najaar op tafel komt - tijdens het wildseizoen van september tot januari. De rijke smaak vraagt om krachtige garnituren: rode kool, veenbessen, appeltjes, en een glas rode Bourgogne erbij. Onze wilde eenden zijn afkomstig van gecertificeerde jacht.
Bereiden en serveren
Waarom bestellen bij Food to Enjoy?
- Herkomst en product: Wild of gevogelte met uitgesproken herkomst en meer karakter dan standaard vlees.
- Waarom lekker: De rijke smaak vraagt om krachtige garnituren: rode kool, veenbessen, appeltjes, en een glas rode Bourgogne erbij.
- Lekker bij: Met geroosterde groenten, aardappel, frisse salade, jus of een kruidige saus.
Maak je bestelling compleet
Combineer dit product met Kip & Gevogelte, Wilde eendfilet, Wilde gans filet, Wilde duif filet.