Australisch Wagyu Rump steak

Australisch Wagyu Rump steak bestellen

Australisch Wagyu rump steak combineert de volle smaak van het staartstuk met de zachte vetmarmering waar Wagyu om bekendstaat.

Smaak, herkomst en karakter

Rump steak komt uit het achterdeel van het rund, bij het staartstuk. Dit deel heeft meer bite dan ossenhaas, maar bij Wagyu zorgt de marmering voor extra sappigheid.

Je kiest dit stuk wanneer je meer rundvleessmaak wilt dan bij een hele zachte filet, maar wel met dat ronde, boterige mondgevoel van Wagyu.

Bereiden en serveren

Bak kort en heet, laat goed rusten en snijd dwars op de draad. Serveer puur met grof zout, geroosterde groenten of friet zodat de Wagyu-smaak voorop blijft staan.

Verkrijgbaar in ca. 125 gram en ca. 200 gram.

Waarom bestellen bij Food to Enjoy?

• Herkomst en product: Wagyu met fijne marmering, waardoor vet en smaak tijdens het bakken mooi smelten.
• Waarom lekker: Je kiest dit stuk wanneer je meer rundvleessmaak wilt dan bij een hele zachte filet, maar wel met dat ronde, boterige mondgevoel van Wagyu.
• Lekker bij: Serveer puur met grof zout, geroosterde groenten of friet zodat de Wagyu-smaak voorop blijft staan.

Maak je bestelling compleet

Combineer dit product met Rundvlees, Wagyu hamburger, T-Bone steak, Runder sukade steak.