Bavette graangevoerd
Bavette graangevoerd
Houdbaarheid en bewaren
Houdbaarheid en bewaren
- Rundvlees is doorgaans 6 tot 10 dagen houdbaar in de koelkast, gerekend vanaf de productiedatum.
- Bewaar op de koudste plek in de koelkast, bij maximaal 4 graden.
- Invriezen kan, het liefst binnen 24 uur na ontvangst in de originele verpakking. In de vriezer tot 3 maanden houdbaar.
- Ontdooi altijd langzaam in de koelkast, nooit op het aanrecht.
Je ontvangt een mail wanneer je bestelling gereed is.
Wat is bavette?
Bavette is een platte rundersnit uit de vang, met een grove, duidelijke draadstructuur. Graanvoeding geeft het vlees extra marmering en een rondere, rijkere smaak. De laatste jaren maakt bavette een comeback in restaurants, en terecht.
Bavette graangevoerd bestellen
Bavette graangevoerd is het restaurantstuk voor thuis: met weinig handelingen haal je er heel veel smaak uit. Verkrijgbaar van 200 gram als ideale portie voor één, tot een kilo voor een groot gezelschap.
Smaak, herkomst en karakter
De kracht van bavette zit in de vezelstructuur. Hard aanbakken of grillen, medium rare houden en altijd dwars op de draad in dunne plakken snijden: dan is elke hap mals en zit hij vol rundvleesaroma.
De volle smaak draagt kruiden goed: chimichurri, kruidenboter of alleen zout en peper. Ook mooi in dunne plakjes over een salade.
Bereiden en serveren
Waarom bestellen bij Food to Enjoy?
- Herkomst en product: Graangevoerde bavette uit de vang, verkrijgbaar van 200 gram tot een kilo.
- Waarom lekker: Krachtige, volle rundvleessmaak met extra marmering en sappigheid door de graanvoeding.
- Lekker bij: Met chimichurri of kruidenboter, gegrilde groenten, friet of een groene salade.
Maak je bestelling compleet
Combineer dit product met Rundvlees, BBQ & grill, Entrecote graangevoerd, Vlees & BBQ.
Wil je weten hoe je dit het lekkerst klaarmaakt? Bekijk de bereidingsgids met de bereiding op de barbecue, in de pan en in de oven, inclusief tijden en kerntemperaturen.
