Iberico spareribs
Iberico spareribs
Houdbaarheid en bewaren
Houdbaarheid en bewaren
- Varkensvlees is doorgaans 6 tot 10 dagen houdbaar in de koelkast.
- Bewaar op de koudste plek in de koelkast, bij maximaal 4 graden.
- Invriezen kan, het liefst binnen 24 uur na ontvangst in de originele verpakking. In de vriezer tot 3 maanden houdbaar.
- Ontdooi altijd langzaam in de koelkast, nooit op het aanrecht.
Je ontvangt een mail wanneer je bestelling gereed is.
Iberico spareribs bestellen
Spareribs kent iedereen, maar deze komen van het Iberico varken en dat proef je meteen. Meer dooradering tussen de botten betekent meer smaak en ribs die ook na uren garen sappig blijven.
Smaak, herkomst en karakter
Bij gewone ribs is het vlees tussen de botten vaak dun en droog. Iberico ribs zijn voller bevleesd en rijker dooraderd, waardoor ze het low en slow garen moeiteloos aankunnen.
Gaar ze twee en een half tot drie uur indirect op 120 tot 140 graden en lak ze het laatste half uur met BBQ saus. Ook in de oven lukt dat prima. Het vlees hoort mals van het bot te trekken, niet eraf te vallen.
Waarom bestellen bij Food to Enjoy?
- Herkomst en product: Spareribs van het Iberico varken, per 1000 of 2000 gram.
- Waarom lekker: Voller bevleesd en rijker dooraderd dan gewone ribs: sappig, ook na uren garen.
- Lekker bij: Low en slow gegaard en gelakt met BBQ saus, met coleslaw en brood.
Maak je bestelling compleet
Combineer dit product met Rauwe spareribs dik bevleesd, Iberico ribfingers, BBQ & grill.
