Skirt steak Bommelerwaards
Skirt steak Bommelerwaards
Houdbaarheid en bewaren
Houdbaarheid en bewaren
- Rundvlees is doorgaans 6 tot 10 dagen houdbaar in de koelkast, gerekend vanaf de productiedatum.
- Bewaar op de koudste plek in de koelkast, bij maximaal 4 graden.
- Invriezen kan, het liefst binnen 24 uur na ontvangst in de originele verpakking. In de vriezer tot 3 maanden houdbaar.
- Ontdooi altijd langzaam in de koelkast, nooit op het aanrecht.
Je ontvangt een mail wanneer je bestelling gereed is.
Skirt steak Bommelerwaards bestellen
De skirt steak komt van het middenrif van het Bommelerwaards rund uit onze eigen streek, en is bij BBQ liefhebbers al lang geen geheim meer. Dun, grof van draad en met meer smaak per gram dan bijna elke andere steak.
Smaak, herkomst en karakter
Juist omdat de spier veel werk heeft verricht, zit de skirt steak vol diepe rundvleessmaak. Het vlees is dun, dus het gaart snel: kort en heet grillen, niet verder dan medium rare.
Laat hem na het grillen even rusten en snijd hem altijd haaks op de draad, dan is hij verrassend mals. De klassieker bij uitstek voor fajita's, tacos en steaksalades, of gewoon met chimichurri.
Waarom bestellen bij Food to Enjoy?
- Herkomst en product: Skirt steak van het middenrif van het Bommelerwaards rund, per 500 of 1000 gram.
- Waarom lekker: Grof van draad en vol van smaak; kort en heet gegrild en tegen de draad gesneden is hij heerlijk mals.
- Lekker bij: In fajita's of tacos, door een steaksalade, of van de grill met chimichurri.
Maak je bestelling compleet
Combineer dit product met Bavette graangevoerd, Bavette Bommelerwaards, Rundvlees.
