Hamlappen

Hamlappen bestellen

Hamlappen zijn dunne, magere varkenslappen om snel te bakken. Een vertrouwde doordeweekse klassieker die weinig nodig heeft.

Smaak, herkomst en karakter

Hamlappen worden gesneden uit de ham, de achterbout van het varken en een van de magerste delen. Daardoor zijn ze mager en mild van smaak, en bakken ze snel gaar.

Het is varkensvlees zonder poespas: zacht, toegankelijk en dankbaar om mee te werken, van een snelle bak tot een gemarineerde variant van de grill.

Bereiden en serveren

Bak de lappen kort op middelhoog tot hoog vuur, een paar minuten per kant tot ze gaar zijn. Niet te lang, want mager varkensvlees droogt snel uit. Lekker met uien en jus, appelmoes, aardappelen en een stevige groente.

Verkrijgbaar per 500 gram en 1000 gram.

Waarom bestellen bij Food to Enjoy?

• Herkomst en product: Magere lappen uit de ham (achterbout) van het varken, dun gesneden om snel te bakken.
• Waarom lekker: Mager en mild van smaak, snel klaar en veelzijdig van de pan tot de grill.
• Lekker bij: Met uien, jus, appelmoes, aardappelen of een stevige groente.

Maak je bestelling compleet

Combineer dit product met Varkensvlees, Varkenshaas, Stoof & braad, Vlees & BBQ.