Rosbiefsteak Bommelerwaard
Rosbiefsteak Bommelerwaard
Houdbaarheid en bewaren
Houdbaarheid en bewaren
- Rundvlees is doorgaans 6 tot 10 dagen houdbaar in de koelkast, gerekend vanaf de productiedatum.
- Bewaar op de koudste plek in de koelkast, bij maximaal 4 graden.
- Invriezen kan, het liefst binnen 24 uur na ontvangst in de originele verpakking. In de vriezer tot 3 maanden houdbaar.
- Ontdooi altijd langzaam in de koelkast, nooit op het aanrecht.
Je ontvangt een mail wanneer je bestelling gereed is.
Rosbiefsteak Bommelerwaard bestellen
De rosbiefsteak is de snelle broer van de hele rosbief. Hetzelfde vlees uit het achterste deel van de rug, maar geportioneerd als steak - klaar in de pan in een paar minuten. Steviger van structuur dan een ossenhaas, met een volle rundvleessmaak die z'n prijs ruim waard is.
Smaak, herkomst en karakter
De rosbiefsteak is niet de meest vertroetelde snit, maar juist daarin zit zijn charme. Het heeft meer bite dan een entrecote, meer smaak dan een doorsnee biefstuk, en het is eerlijk geprijsd. Van Bommelerwaards rundvlees: vrije uitloop, rivierkleigrond, smaak die je proeft. Rosbief wordt gesneden uit magere delen van het rund, vaak uit bil of lende. Het vlees wordt kort gebakken of gebraden en daarna dun gesneden, zodat het mals en sappig blijft.
De rosbiefsteak is niet de meest vertroetelde snit, maar juist daarin zit zijn charme. Het heeft meer bite dan een entrecote, meer smaak dan een doorsnee biefstuk, en het is eerlijk geprijsd. Van Bommelerwaards rundvlees: vrije uitloop, rivierkleigrond, smaak die je proeft.
Bereiden en serveren
Waarom bestellen bij Food to Enjoy?
- Herkomst en product: Bommelerwaardse herkomst met duidelijke snit en korte lijn naar de keuken.
- Waarom lekker: Het heeft meer bite dan een entrecote, meer smaak dan een doorsnee biefstuk, en het is eerlijk geprijsd.
- Lekker bij: Met gebakken aardappels, seizoensgroenten, kruidenboter, jus of een frisse salade.
Maak je bestelling compleet
Combineer dit product met Rundvlees, Hamburger peper/zout Bommelerwaards, Bavette graangevoerd, Côte de boeuf.
Wil je weten hoe je dit het lekkerst klaarmaakt? Bekijk de bereidingsgids met de bereiding op de barbecue, in de pan en in de oven, inclusief tijden en kerntemperaturen.