Sliptong
Sliptong
Je ontvangt een mail wanneer je bestelling gereed is.
Sliptong is klein, verfijnd en geliefd om zijn zachte, pure smaak. Deze Noordzeevis wordt vaak heel gebakken en is precies zo'n product waarbij eenvoud het meeste oplevert.
Bak sliptong in roomboter tot de buitenkant licht goudbruin is en het visvlees net loskomt van de graat. Serveer met citroen, peterselie, friet, aardappeltjes of een frisse salade. Meer heeft goede tong eigenlijk niet nodig.
- Herkomst: Noordzee
- Soort: wild gevangen
- Bereiding: bakken in boter
- Smaak: verfijnd, zacht en licht zoet
Food to Enjoy maakt het makkelijk om thuis een klassiek visrestaurantmoment op tafel te zetten.
