Scholfilet
Scholfilet
Je ontvangt een mail wanneer je bestelling gereed is.
Scholfilet, ook bekend als pladijs, is een klassieke Noordzeevis met zacht, mals visvlees. De filets zijn dun en verfijnd, waardoor ze snel garen en perfect zijn voor een lichte maaltijd.
Scholfilet heeft weinig nodig: bloem de filet licht, bak kort in boter en maak af met citroen, peterselie of een eenvoudige botersaus. Door de zachte smaak past schol ook goed bij aardappelpuree, jonge groenten en frisse salades.
- Herkomst: Noordzee
- Soort: wild gevangen
- Bereiding: bakken
- Smaak: zacht, licht en klassiek
Bij Food to Enjoy bestel je scholfilet voor die herkenbare, pure vissmaak die snel op tafel staat en toch verzorgd voelt.
