Schelvisfilet
Schelvisfilet
Je ontvangt een mail wanneer je bestelling gereed is.
Schelvisfilet bestellen
Schelvisfilet is fijne witvis met zachte vlokken en een mildere smaak dan veel uitgesproken zeevis.
Smaak, herkomst en karakter
Schelvis is familie van kabeljauw, maar heeft vaak een iets zachtere structuur. De filet wordt van de zijkant van de vis gesneden.
Dit is een mooie vis voor wie licht wil eten, maar wel een echte visstructuur op het bord wil. Hij past goed bij klassieke sauzen.
Bereiden en serveren
Bak voorzichtig, stoom of pocheer kort zodat de filet niet uitdroogt. Lekker met citroen, boter, peterselie, aardappelpuree, prei of mosterdsaus.
Je kiest zelf uit meerdere porties, waaronder 100 gram, 150 gram, 200 gram, 250 gram.
Waarom bestellen bij Food to Enjoy?
- Herkomst en product: Schelvis is familie van kabeljauw, maar heeft vaak een iets zachtere structuur. De filet wordt van de zijkant van de vis gesneden.
- Waarom lekker: Dit is een mooie vis voor wie licht wil eten, maar wel een echte visstructuur op het bord wil.
- Lekker bij: Met citroen, boter, peterselie, aardappelpuree, prei of mosterdsaus.
Maak je bestelling compleet
Combineer dit product met Verse vis, Doradefilet met vel, Tonijnfilet (sashimi kwaliteit), Heilbotfilet.
