Schelvisfilet
Schelvisfilet
Houdbaarheid en bewaren
Houdbaarheid en bewaren
- Verse vis is doorgaans 1 tot 2 dagen houdbaar in de koelkast.
- Bewaar op de koudste plek in de koelkast, bij maximaal 4 graden.
- Invriezen kan, het liefst binnen 24 uur na ontvangst in de originele verpakking. In de vriezer tot 3 maanden houdbaar.
- Ontdooi altijd langzaam in de koelkast, nooit op het aanrecht.
Je ontvangt een mail wanneer je bestelling gereed is.
Schelvisfilet bestellen
Schelvisfilet is fijne witvis met zachte vlokken en een mildere smaak dan veel uitgesproken zeevis.
Smaak, herkomst en karakter
Schelvis is familie van kabeljauw, maar heeft vaak een iets zachtere structuur. De filet wordt van de zijkant van de vis gesneden.
Dit is een mooie vis voor wie licht wil eten, maar wel een echte visstructuur op het bord wil. Hij past goed bij klassieke sauzen.
Bereiden en serveren
Waarom bestellen bij Food to Enjoy?
- Herkomst en product: Schelvis is familie van kabeljauw, maar heeft vaak een iets zachtere structuur. De filet wordt van de zijkant van de vis gesneden.
- Waarom lekker: Dit is een mooie vis voor wie licht wil eten, maar wel een echte visstructuur op het bord wil.
- Lekker bij: Met citroen, boter, peterselie, aardappelpuree, prei of mosterdsaus.
Maak je bestelling compleet
Combineer dit product met Verse vis, Doradefilet met vel, Tonijnfilet (sashimi kwaliteit), Heilbotfilet.
Wil je weten hoe je dit het lekkerst klaarmaakt? Bekijk de bereidingsgids met de bereiding op de barbecue, in de pan en in de oven, inclusief tijden en kerntemperaturen.
