Zeewolffilet
Zeewolffilet
Je ontvangt een mail wanneer je bestelling gereed is.
Zeewolf filet heeft stevig, wit visvlees met een rustige, zachte smaak. Het is een fijne vis voor wie iets anders wil dan kabeljauw, maar wel houdt van een toegankelijke en elegante smaak.
De filet blijft mooi in vorm tijdens het bakken en past goed bij romige sauzen, geroosterde groenten, aardappelpuree of een frisse salade. Bak hem in roomboter met wat citroen en peterselie, of laat hem voorzichtig garen in de oven.
- Herkomst: Noord-Europa
- Soort: wild gevangen
- Bereiding: bakken, oven of zacht garen
- Smaak: mild, sappig en stevig
Bij Food to Enjoy kies je zeewolf wanneer je een verfijnde witte vis wilt die makkelijk bereidt en toch bijzonder aanvoelt.
