Kabeljauwfilet met vel
Kabeljauwfilet met vel
Houdbaarheid en bewaren
Houdbaarheid en bewaren
- Verse vis is doorgaans 1 tot 2 dagen houdbaar in de koelkast.
- Bewaar op de koudste plek in de koelkast, bij maximaal 4 graden.
- Invriezen kan, het liefst binnen 24 uur na ontvangst in de originele verpakking. In de vriezer tot 3 maanden houdbaar.
- Ontdooi altijd langzaam in de koelkast, nooit op het aanrecht.
Je ontvangt een mail wanneer je bestelling gereed is.
Kabeljauwfilet met vel bestellen
Kabeljauwfilet met vel is een milde, stevige witvis die makkelijk combineert met boter, citroen, kruiden en groenten.
Smaak, herkomst en karakter
De filet wordt van de zijkant van de kabeljauw gesneden. Het vel beschermt de vis tijdens het bakken en kan mooi krokant worden.
Kabeljauw is geliefd omdat de smaak zuiver en toegankelijk is, terwijl de structuur stevig genoeg blijft voor pan, oven of saus.
Bereiden en serveren
Waarom bestellen bij Food to Enjoy?
- Herkomst en product: De filet wordt van de zijkant van de kabeljauw gesneden. Het vel beschermt de vis tijdens het bakken en kan mooi krokant worden.
- Waarom lekker: Kabeljauw is geliefd omdat de smaak zuiver en toegankelijk is, terwijl de structuur stevig genoeg blijft voor pan, oven of saus.
- Lekker bij: Met citroen, peterselie, prei, aardappelpuree, beurre blanc of geroosterde groenten.
Maak je bestelling compleet
Combineer dit product met Verse vis, Kabeljauwrugfilet met vel, Doradefilet met vel, Verse zalmfilet met vel geschubd.
Wil je weten hoe je dit het lekkerst klaarmaakt? Bekijk de bereidingsgids met de bereiding op de barbecue, in de pan en in de oven, inclusief tijden en kerntemperaturen.
