Collectie: BBQ-vlees

BBQ-vlees bestellen voor snel grillen én voor low en slow. Voor de lange bereiding: rauwe spareribs, dik bevleesd per ongeveer 2 kilo, varkensprocureur voor je eigen pulled pork, short ribs en brisket. Geen tijd voor twaalf uur roken? Pulled pork en sousvide gegaarde spareribs zijn al gegaard en hoeven alleen nog een korst.

Voor het hete rooster: T-bone steak, bavette, côte de boeuf en de andere steaks, Iberico ribfingers, wagyu hamburger en ossenhaassaté. Bij elk product staat de kiloprijs en de bereiding vind je in de bereidingsgids, met tijden en kerntemperaturen.

Alles wordt gekoeld verpakt. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld: morgen af te halen in Huizen of lokaal bezorgd, met DHL een dag later in huis.