Nieuw
Iberico varkenshaas
Iberico varkenshaas
Originele prijs
€8,95
Aanbieding
€8,95
Originele prijs
Houdbaarheid en bewaren
Houdbaarheid en bewaren
- Varkensvlees is doorgaans 6 tot 10 dagen houdbaar in de koelkast.
- Bewaar op de koudste plek in de koelkast, bij maximaal 4 graden.
- Invriezen kan, het liefst binnen 24 uur na ontvangst in de originele verpakking. In de vriezer tot 3 maanden houdbaar.
- Ontdooi altijd langzaam in de koelkast, nooit op het aanrecht.
Veilig online betalen
Verzendmethodes
Je ontvangt een mail wanneer je bestelling gereed is.
Iberico varkenshaas bestellen
De varkenshaas van het Iberico varken laat zien waarom dit Spaanse ras wereldberoemd is. Het vlees is donkerder en dieper van smaak dan gewoon varkensvlees, met een fijne dooradering die je bij een haas zelden ziet.
Smaak, herkomst en karakter
Iberico varkens groeien langzaam en bewegen veel, en dat proef je: meer diepte, meer karakter, bijna richting rundvlees. Chefs behandelen Iberico dan ook eerder als steak dan als varkensvlees.
Bak de haas rondom aan en laat hem rustig naar rosé garen, rond de 58 tot 60 graden kern. In plakjes gesneden met alleen grof zout is hij al compleet; een jus van sherry of gebakken paddenstoelen maakt het af.
Waarom bestellen bij Food to Enjoy?
- Herkomst en product: Varkenshaas van het Spaanse Iberico varken, per ca. 200 of 400 gram.
- Waarom lekker: Donker, diep van smaak en fijn dooraderd: varkensvlees met het karakter van steak.
- Lekker bij: Rosé gebakken met grof zout, sherryjus of gebakken paddenstoelen.
Maak je bestelling compleet
Combineer dit product met Varkenshaas, Iberico ribfingers, Varkensvlees.
