Collectie:
Rundvlees
Rundvlees bestellen per stuk en per gewicht, van streekrund uit de Bommelerwaard of graangevoerd voor extra marmering. Voor de pan en de barbecue staan de steaks bij elkaar in steaks en biefstuk: ribeye, entrecote, bavette, T-bone, côte de boeuf en ossenhaas.
Voor de lange bereiding: runderpoulet in blokjes, Schotse riblap, runderwang, hachévlees en short ribs, samen met de rest bij stoof en braad. Voor doordeweeks: rundergehakt, wagyu hamburger en biefstukreepjes bij burgers, gehakt en gemak. Spareribs, procureur en brisket staan bij BBQ-vlees.
Bij elk product staat de prijs per kilo en in de bereidingsgids de tijden en kerntemperaturen. Gekoeld verpakt: op werkdagen voor 16:00 uur besteld is morgen af te halen in Huizen of lokaal bezorgd, met DHL een dag later in huis.
Ossenhaas graangevoerd
Kies variant
Steak tartaar
Kies variant
Australisch Wagyu Rump steak
Kies variant
Ribeye graangevoerd
Kies variant
Bavette Bommelerwaards
Kies variant
Entrecote graangevoerd
Kies variant
Runderpoulet
Kies variant
Skirt steak Bommelerwaards
Kies variant
Brisket Bommelerwaards, puntborst
Kies variant
Hachévlees Bommelerwaards
Kies variant
Short ribs Bommelerwaards
Kies variant
Biefstukreepjes
Kies variant
Runderwang Bommelerwaards
Kies variant
Longhaas Bommelerwaards
Kies variant
Runderrollade Bommelerwaards
Kies variant
Ossenstaart Bommelerwaards
Kies variant
Black Angus ribeye
Kies variant
Ossenhaasreepjes Bommelerwaard
Kies variant
