Collectie:
Rundvlees
Rundvlees bestellen per stuk en per gewicht, van streekrund uit de Bommelerwaard of graangevoerd voor extra marmering. Voor de pan en de barbecue staan de steaks bij elkaar in steaks en biefstuk: ribeye, entrecote, bavette, T-bone, côte de boeuf en ossenhaas.
Voor de lange bereiding: runderpoulet in blokjes, Schotse riblap, runderwang, hachévlees en short ribs, samen met de rest bij stoof en braad. Voor doordeweeks: rundergehakt, wagyu hamburger en biefstukreepjes bij burgers, gehakt en gemak. Spareribs, procureur en brisket staan bij BBQ-vlees.
Bij elk product staat de prijs per kilo en in de bereidingsgids de tijden en kerntemperaturen. Gekoeld verpakt: op werkdagen voor 16:00 uur besteld is morgen af te halen in Huizen of lokaal bezorgd, met DHL een dag later in huis.
Kogelbiefstuk Bommelerwaards
Kies variant
Hamburger peper/zout Bommelerwaards
Kies variant
Schouderbiefstuk/diamanthaas Irish Nature
Kies variant
Hamburger gekruid Bommelerwaards
Kies variant
Rundergehakt
Kies variant
Bommelerwaards entrecote, geportioneerd
Kies variant
Bommelerwaard Ribeye, geportioneerd
Kies variant
Schotse runder riblap
Kies variant
Ossenhaaspuntjes
Kies variant
Ossenhaas Bommelerwaards
Kies variant
Staartstuk Bommelerwaards
Kies variant
Rosbiefsteak Bommelerwaard
Kies variant
Bavette graangevoerd
Kies variant
T-Bone steak
Kies variant
Ossenhaassaté
Kies variant
Côte de boeuf
Kies variant
Wagyu hamburger
Kies variant
Rundervink
Kies variant
Gepaneerde runder schnitzel
Kies variant
